8月9日，湖北楚民发农业科技有限公司（阳新）员工准备对收购的稻谷进行烘干。（湖北日报全媒记者 田悦 摄）
专家检查刚下线的烘干设备。（湖北日报全媒记者 刘曙松 摄）
湖北日报全媒记者 刘澍森 通讯员 谢毅 胡雄
入秋以来，荆楚大地一片丰收繁忙景象。然而天公不作美，十一后连日降雨把收割好的稻谷成片淋湿。如何保障粮食颗粒归仓？
湖北已经做好准备。据省农业发展中心统计，2022年全省粮食烘干能力提升行动启动以来，湖北省新（扩）建粮食烘干中心564个、总数达到2000多个，新增粮食烘干机1830台、总数达到1.01万台，烘干粮食490亿斤，减少粮食因霉变损失2.4亿斤。
全省粮食烘干率达74%
秋收时节，湖北省钟祥市农机发展中心，一张插满红旗的地图十分醒目。
“已经建了的烘干点，我们就插红旗，在建的插绿旗，规划要建的插黄旗。”钟祥农业农村局相关负责人介绍说。
湖北粮食总产连续9年稳定在500亿斤以上，烘干设备能力不足，成为广大农户一直以来的烦心事。
钟祥市九里回族乡杨桥村委会副主任董明成：“过去收完粮大家各显神通找场子晒，一旦碰到下雨天损失很大。”
2022年，湖北启动了粮食烘干能力提升行动。以钟祥为例，当地开展了100个产地粮食烘干点的建设。
钱从何来？
以一台50吨烘干量的烘干设备的价格来看，购置资金约为六十万元。这样的高成本，让很多合作社“望而却步”。
钟祥市借助中央和省里的政策东风，构建了一套补贴体系。以一组6台烘干机为例，主机投入花了150多万元，中央和省级政府共补贴46万元左右，钟祥市还有补贴。荆门钟祥市农业农村局农机发展中心四级调研员万正美介绍说：“我们钟祥整合社会化的资金，在中央和省里补贴的基础上，钟祥市按照（每年烘干粮食）数量实行每吨平均15-25（元）标准左右叠加补贴，激发我们建设主体的积极性。”
去年以来，湖北统筹落实3133万元，用于新建粮食烘干中心建设补助。各地也抢抓政策，对原有的烘干设施进行升级。
今年，省农业发展中心把粮食烘干作为工作重点之一，多策并举，在荆门市掇刀区举办全省粮食烘干能力建设培训班，全省140多名代表参加培训；指导经营主体淘汰落后产能装备，避免高耗能、高排放装备盲目发展；通过快速推进粮食烘干能力建设，在粮食收获期间，全省2000多个烘干中心满负荷运行，确保粮食颗粒归仓，有效保障粮食烘干需求。4月以来，组织专家到各地巡回指导，对在用粮食烘干设备进行全方位检修、调试，指导粮食烘干中心建设和粮食烘干作业，累计开展技术服务140余次。
省农业发展中心农机发展处处长郑先荣：“粮食烘干是打通粮食生产的最后一公里，截至9月份，我们省的粮食烘干处理能力22万多吨，烘干率74%，按照我们2025年的规划，水稻、小麦的产地烘干率分别达到80%和95%，还有一定的缺口。”
现代烘干设备全面引入
荆门市沙洋县一直是湖北省的粮食生产重要基地，其常用粮食种植面积高达196.73万亩，年粮食总产量达到92.24万吨，然而，丰收时节又常恰逢秋雨连绵，粮食的储存一直是一个严峻的挑战。
为了解决这个问题，沙洋县采取了一系列创新性的措施，其中，现代烘干设备的引入是最为显着的一项举措。目前，全县已建成54个粮食烘干服务中心，拥有294台谷物烘干机，批处理能力高达8896吨以上，粮食烘干率达到68.4%。这不仅实现了全县水稻生产的“人不下田、谷不落地”目标，同时也提高了粮食储存的效率和品质。
在政策上，县委、县政府将水稻机械化烘干等农机化技术推广列入年度目标管理考核，编制了烘干能力建设规划，并严格考核打分，强有力地推动了政策的实施。其次，政府采取多种形式的宣传，包括广播电视、微信群、悬挂横幅、现场演示会等，以提高农民的认可和接受程度。特别是在农忙季节，政府加大对粮食烘干减损增收的宣传推广，积极引导农民的积极参与。县政府坚持规划引领，实行应补尽补，获得中央和省级农机购置补贴资金，从而建设了更多的烘干中心，满足了粮食烘干需求。
在解决“建得起”问题方面，沙洋县采取了科学规划布局、统筹协同作业的模式，建设了全县的粮食就地烘干格局，实现了全县的烘干中心服务生产效率和经济效益的最大化。此外，政府积极与相关部门协调，减少审批环节，缩短审批时间，保障烘干设施建设用地以及用电需求。全县通过统筹调剂，共安排烘干设施用地100多亩。强化优质服务，不仅包括培训、技术支持和安全生产指导，还促进了农机社会化服务的推广，使农机合作社和农业生产经营主体能够实现粮食收贮不落地，进一步提高了粮食的品质和农民的收入。
郑先荣说，“省农业发展中心与省自然资源厅等部门积极协调沟通，在烘干中心建设用地问题上采取多种形式，利用这个村集体闲置资源，比方说废旧的学校、工厂、养殖场，与建设主体、村集体合股，盘活存量资源，达到双方受益。”
眼下，全省各大粮食产区，正通过优化土地、环评审批流程，加大对粮食烘干中心（点）建设用地计划指标保障力度。去年以来，全省新增粮食烘干中心564个，年减少粮食霉变损失2.4亿斤。
智慧烘干助力丰收
机器轰鸣，热浪扑面，天门市福农生态农业专业合作社的烘干中心内，干燥除杂后的稻谷在仓库里堆积成山。一位刚送湿稻谷的村民，深感这项技术的神奇之处，他告诉记者“过去，晾晒要看天色，晴则好，雨则难。现在，我只需交给烘干中心，就能去干其他农活，再也不用担心大风雨的影响。”
天门市位于湖北省中部，长江之滨，素有“江城”之美誉。地灵人杰，让这片土地孕育出丰富的农产品，其中以稻谷为天门市的主要农产品之一。然而，传统的晒谷方式，不仅浪费时间，还容易受到天气因素的影响。农户们面临不断变化的气候挑战，为了保证谷物质量，粮食烘干是丰收的必经之路。
“只需要按下按钮，整个烘干过程全部交给设备自动化完成，方便快捷。”合作社理事长程良介绍，智慧烘干系统的推广，不仅仅让农民摆脱了天气的束缚，更有着诸多实际的益处。通过监测谷物的湿度，智能烘干设备可以在最佳时机停止烘干，确保了谷物的香甜与质量。同时，它避免了传统晾晒中可能出现的霉菌滋生和霉变现象，以及天气因素的不稳定性常常导致谷物的质损，让农产品更加健康与卫生。不仅如此，智能烘干设备的成功运用，也为天门市农业产品开拓了更广阔的市场，不仅能够满足本地需求，还能输出到周边地区，甚至国外市场。
与此同时，政府和企业也正在积极推动农业现代化进程，提供更多支持和服务。天门市政府出台了一系列的政策，以鼓励农民采用智慧农业技术，为他们提供培训和资金支持。农机企业也纷纷推出更加先进的智能农机设备，为农民提供更多便捷的选择。天门市现代农业服务中心负责人程志刚称截至目前，全市各乡镇建有烘干中心60个，烘干设备281台，日处理能力9244吨。预计未来三年，全市将新（扩）建设粮食烘干中心21个，日烘干处理能力3560吨。
据省农业发展中心相关负责人介绍，下一步，全省将以提升水稻、小麦烘干处理能力为重点，大力支持节能环保、信息化、智能化烘干中心建设，计划到2025年，建成粮食烘干中心2100个左右，烘干批处理能力达到24万吨，基本满足全省粮食烘干需求。
