麻城福白菊种植基地。
麻城举办菊花采摘大赛。
福白菊加工车间。
湖北日报全媒记者 刘毅 黄璐 通讯员 曾省三 周东
2300年前,屈原就曾吟咏:“春兰兮秋菊,长无绝兮终古”。从此,菊花以其“淡雅高洁”入列“花中四君子”。
菊花不仅可观赏,更可入药。秦汉时成书的《神农本草经》记载,菊花“久服,利血气,轻身,耐老延年”。
我国菊花种植广泛,但药用菊却主要集中在安徽、浙江等地,尤以《中国药典》收录的亳菊、滁菊、贡菊、怀菊和杭菊为代表。
麻城福白菊的快速发展,打破了这一格局。
10月15日,中国品牌建设促进会发布“麻城福白菊”区域公共品牌的最新评估价值为48.86亿元。2013年,这一数据仅为2.52亿元。短短10年,一朵“福白菊”身价翻了19倍。
不仅如此,经过10年发展,麻城立足品牌塑造,聚焦全产业链经营,已经探索出一条独具特色的菊花产业创新发展之路。2023年,全市菊花总种植面积达16万亩,成为中国三大菊花主产区之一,干花年产量达1.7万吨,全产业链产值约50亿元。
无品牌之痛——
“千年麻城菊花,咋成了杭白菊?”
又到一年采菊时。
11月16日下午,麻城福田河镇湖北金兰农业发展有限公司,一辆辆三轮车源源不断地将鲜花送进加工车间。数十台高温杀青、烘干设备不停运转,鲜花迅速变成饼状的干花,装进写有“优质福白菊”字样的纸箱,即将发往东南亚等地。
“眼前这一幕,在20年前不可想象。”车间里,蒸汽弥漫,金兰公司董事长金东风边介绍边感叹。
福田河镇位于麻城最北部,种植菊花已有1500年历史。这里出产的白菊,品质优良,可药、食兼用。
但在20年前,每到秋菊上市,福田河镇上熙熙攘攘的,都是来自浙江等地的商人。满街的门面,高挂的是“大量收购杭白菊”的牌子。
“我们种了上千年的菊花,怎么成了杭白菊?”金东风怎么也想不通。不仅如此,由于市场收购价长期由外地商人把控,本地企业和花农只有微薄的种植收益。
“没有品牌,只能做别人的原料供应商,哪来的效益,哪来的产业发展?”金东风说,只有创建自己的品牌,麻城菊花才能销全国卖全球,拥有市场话语权。
痛定思痛,当地政府和菊花企业踏上艰难的“福白菊”品牌创建之路:注册商标,成立协会,制定地方标准,推行规范种植,走出国门学会吆喝……
从2003年起,麻城人开始频繁进京——
2008年,拿下国家农业部首批“农产品地理标志”。
2009年,获批国家工商总局“地理标志证明商标”。
2013年,通过国家药监总局GAP认证。
2014年,获批国家质检总局“地理标志保护产品”。
连闯多关,麻城福白菊真正拥有了自己的品牌。至今,这四块国家级金字招牌仍是福白菊最大的竞争优势。
福白菊的品牌路越走越顺。
获评湖北省着名商标、入选中欧地理标志首批保护清单、当选中国中部最受消费者喜爱农产品、入围湖北省道地药材“一县一品”、跻身“十大楚药”,一步一个台阶。
企业既是福白菊品牌的共同创建者,更是受益者。
金兰公司已经成长为麻城最大的福白菊加工、销售企业,日加工鲜花50吨,去年产值7000万元。
“我们的菊花不仅国内俏销,还可以自营出口,外销比例高达50%。”金东风兴奋地说,一个月前,鲜花还在田间,就有多个海外订单找上门,“政府经常组织我们出国参展,以前无人问津,现在,到我们展台咨询的顾客是最多的!”
筑品牌之基——
“让数据为品质代言,福白菊挺直腰杆闯市场”
没有好品质,就没有好品牌,这是常识。但是,何谓好品质,如何维持好品质,就众说纷纭了。
11月17日,位于麻城的湖北省菊花产品质量检验检测中心,工作人员杨姣正在对送检的菊花样品进行检测,她所使用的气相色谱仪,价格超过100万元。
“目前已收到100多个送检样品。”杨姣说,经检验分析后形成检验报告,能更好服务菊花种植、加工、销售等各环节。
“建立菊花专业检验检测机构,让数据为品质说话,让菊花挺直腰杆闯市场。”中心主任戴文彬说。
麻城菊花出口企业感触最深。以往,每一单出口产品,客户都要求提供广州、上海等地专业机构出具的检验报告,耗时费力又伤财。“现在,企业可以先在这里预检,保险系数更高。我们还在积极申请CNAS国际认证,未来,可以就地提供出口检测报告,方便又快捷。”戴文彬说。
此外,每年菊花采摘之后,菊秆处理是一个棘手问题。检验检测中心组织力量检测,发现菊花根茎叶同样富含有效成分,据此提出建议,为菊花综合利用指出新方向。
菊花深加工可以提升附加值,但如果方式错误,可能导致产品效用大幅度降低。检验检测中心为企业研发新品提供检测服务,避免企业走冤枉路花冤枉钱。
“做品质不能头疼医头,脚疼医脚,跟在问题后面跑。”麻城市菊花产业高质量发展领导小组组长潘琪说,政府先后投资数千万元,建立菊花专业检验检测中心,就是要力行“以科研为先导,以数据为基础,以效用为目的”的品质提升理念。
福田河镇纯阳山村,上千亩白菊迎风摇曳,美不胜收。旁边10个大棚,是福白菊科研育苗中心。
早在2016年,南京农业大学陈发棣教授的研发团队就来到福田河镇,培育推广脱毒苗,解决菊花品种退化、品质下降等问题。
“目前年产脱毒苗2000万株,产品销往河南等地。”福田河镇党委副书记王静介绍,中心已研发出第二代脱毒苗,不仅减少病虫害管理成本,还可提升30%的产量。
从种植、加工到新品研发,麻城已经建立起多支由院士、教授领衔的科研团队,为产业各环节提供指导和服务。
延产业之链——
“做足菊花+,盛开‘融合花’”
菊花饮品、菊花化妆品、菊花药品、菊花食品……在麻城菊花产业技术研究院,展厅陈列着百余种菊花产品,琳琅满目、时尚精美。
拿起一瓶菊花纯露,轻轻一摁,细密的水雾扑面而来,菊香怡人。工作人员介绍,“纯露从菊花中提取,补水润肤。”
麻城开发茶用、药用、食用、饮用、酿用、保健等14大类、1000余款菊花新产品,畅销国内外市场,越来越多企业从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转型。
麻城菊花办相关负责人表示,麻城菊花基础好、潜力大、前景广,要抓住大健康产业发展的机遇,集中精力把产业做大做强。
政策撬动——
成立菊花产业领导小组,并将菊花产业作为特色产业重点打造,纳入省级特色农产品优势区创建项目,扩大产业生产规模,延伸产业链条。
设立菊花产业发展基金,每年市财政预算500万元用于奖励菊花品种改良、龙头企业建设、种植大户培育、科技创新等工作。
龙头带动——
推动凤凰白云山、大自然菊业、金兰农业、高峰科技等省级龙头企业技改扩规。加大招商引资力度,重点瞄准菊花医药健康、美容养生、智慧文旅等行业头部企业。
鼓励企业创新经营模式,探索“企业+合作社+菊农”的利益联结机制。目前,麻城菊花催生菊花专业村50个,市场主体278家,带动就业20万人。
一朵福白菊,催生大产业。麻城创新“菊花+”发展理念,探索出一条独具特色的菊花产业创新发展之路。
菊花+旅游,黄土岗镇是麻城打造“百里菊花风景画廊”核心区,先后打造菊香人家、堰头垸福白菊种植基地和茯苓窝康养农场等农文旅融合项目,推动三产融合发展。
菊花+文化,赏菊花、品菊宴、饮菊茶、喝菊酒,连续举办十一届麻城菊花文化旅游节,进一步叫响“麻城菊花、福泽万家”口号。
菊花+大健康,邀请国家药典委专家,研讨《中国药典》菊花标准的修订,助推麻城福白菊入载《中国药典》。组织20余家菊花企业参加“世界大健康”“第十届中药材交流共享大会”“李时珍中医药文化节”和品牌黄冈巡展活动。
“把‘家乡特色’转化为‘区域品牌’,打造‘中国菊谷’。”麻城市委书记汪国兵表示,将以供应链思维升级产业链、优化供应链、构建创新链、提升价值链,加快培育现代产业集群,推动三产融合发展,让麻城福白菊真正成为一朵健康之花、富民之花、科技之花、融合之花。
(图片由麻城市摄影家协会提供)