“货真价实美食美客美味赢美誉，人杰地灵好山好水好酒敬好友。”1月14日，沐浴着温暖的阳光，走在麻城市木子店镇海棠大道上，这副非常显眼的对联映入眼帘，抬眼一看这是一家名叫“美时美客”的酒楼，酒楼的女主人叫洪清群。
让人没想到的是，外表看起来清秀柔弱的洪清群原来竟然是贫困户。“尽管我小的时候，命运对于我来说不公平，但是我觉得只要不服输、肯拼搏，凭借着自己的双手我也一定能创造出属于我的幸福生活。”洪清群的话语中透露出坚强的品格。
洪清群原本家住木子店镇邱家垱村，自幼患有肢体四级残疾，左手不能正常活动，在生活中逐渐形成了坚毅果敢的性格。家里共有6口人一起生活，公婆年岁较大，患有慢性病，两个孩子还在上小学，家里的经济来源全靠丈夫邱常青勤爬苦做，勉强维持着全家人的生活。
正当洪清群家生活举步维艰的时候，党和政府精准扶贫的东风拂过大别山区。2015年，经过精准识别她家被纳入建档立卡贫困户，此后逐步开始享受健康扶贫、教育扶贫、产业扶贫等一系列精准扶贫政策，家里的日子开始逐步好转。
“那时候，党的精准扶贫政策在很大程度上缓解了我们家的困难，但我知道我们不能等、靠、要，如果仅靠党和政府的政策生活，我觉得脸上也不光彩。”提起当时刚被评为贫困户时的日子，洪清群回忆着说道。
穷则思变，一贯自立自强的洪清群觉得不能坐等脱贫致富，自己应该要干点什么，早日摆脱贫困的生活。好在自己厨艺还不错，何不尝试开家餐饮店呢？
恰逢近几年党和政府出台一系列惠民政策，大力推进产业扶贫，木子店镇结合本地特色和实际，打造老米酒吊锅文化。2018年，洪清群随即在海棠大道租了一家铺面，开起了这家美时美客酒楼，当年便获利8万元，实现稳定脱贫致富。
为保证酒楼所需的食材地道正宗，洪清群动员公婆和丈夫开起了养殖场，发展猪、鸡、鱼等养殖业。几年下来，规模越盘越大，2020年养殖场出栏生猪40头、鸡100只，鱼塘面积扩大到5亩，产品远远超过酒楼的供应量，光产品外销便获利润15万元。
凭借高超的厨艺和周到的服务，酒楼名气越来越大，2019年11月，洪清群家的酒楼因为米酒香、吊锅地道，被麻城吊锅协会授予“地道吊锅”的美食招牌，生意也越来越好。洪清群还聘请贫困户任淑华到酒楼做服务员，给她开出2000元/月的工资，自己脱贫致富的同时不忘带动贫困户一起实现稳定增收。
2020年，洪清群家先后被评为“木子店镇脱贫光荣户”和“麻城市脱贫光荣户”，用自己脱贫致富的感人故事激励着广大贫困群众一起艰苦奋斗、自强不息，一齐奔向全面小康的美好生活！
（作者：江叔青 陶建军）
