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湖北三汇肉联:让农民养猪致富 让市民吃上放心肉

发布时间:2022-01-07    来源:    字体大小:A-   A+

    

荆楚乡村振兴网讯(通讯员金余刚、吴彦仪)“这头猪按市场价卖给三汇肉联,净赚的钱可以让我过个好年。”1月7日,通城县麦市镇陈段村村民葛荷花开心的说。

自2019年以来,湖北三汇肉联有限公司为助农增收,在全县11个乡镇筛选500多户脱贫户进行“两头乌”代养,葛荷花就是其中“代养户”。

近几年来,三汇肉联实施“公司+贫困户”的经营模式,将“两头乌”猪,送到“代养户”家中饲养,并只需平时定期喂野草、细糠,将“两头乌”饲养到一定斤数后,便会按30元/斤的价格进行回购,帮助解决猪肉的销售问题,让农户实现“零风险”式收益。

湖北三汇肉联有限公司于2020年秋投产,年屠宰20万头生猪,属咸宁市首家AAA类定点屠宰场。

绿色环保是三汇肉联的最大特色,公司总经理邱三英说,不仅让农民养猪致富,还让市民吃上放心肉。

三汇肉联采取填埋式排污,避免了废水滋生异味或对居民健康和水环境产生不良影响。屠宰场一天可屠宰千头生猪,产生的废水一定不随意排放,达排放标准后,从地下排往一公里外的污水处理厂。

每一斤肉都可溯源。生猪过磅体检时,工作人员就对其进行编号,一旦出现肉品质量问题,可根据编号,由分销点逐步倒推至各个环节查明原因。

实施冷链化运输。为打造全程品控链,护航保驾冷鲜肉,公司投资购进20台“隽邑牧歌”专用运输车,温度最低可达零下18度。

品牌化运营。注册两个富有地方文化特色的品牌商标,“隽邑牧歌”主营生鲜肉制品、冻品,“何婆恰品”主营熟食类产品、休闲零食,打造精深加工产品。

以品牌唱响全国市场。华中“两头乌”,是中国地理标志产品,利用线上线下相结合的推广模式,对公司旗下“隽邑牧歌”和“何婆恰品”两个产品进行全面宣传推广,不断提升公司品牌在市面上影响力和竞争力,以品牌渗透市场,以品质唱响市场。同时,创新多样化销售模式,逐步向全国市场拓展。在北京、上海、杭州、武汉等城市设立营销网络,以加盟店、大中型商场超市、食品加工企业,学校、单位、机关食堂,本地旅游景区,电商平台等为基础,以商场超市内的精品展柜、中高档社区周边的精品专卖店和中高端餐饮饭店、星级酒店为开发重点,采用大中商超、加盟店、批发商和网络销售平台相结合,促进全县生猪规模化、产业化、市场化健康发展。

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