湖北日报讯（记者刘畅、通讯员苏娟、覃佐丹、张凡）“今年的满天星辣椒，给我预留一部分货哈。”6月25日，武汉市新洲区石堤河村村支书梅建兵的电话响个不停。最近，打电话来订货的，有贵州辣椒批发市场的批发商，也有武汉本土餐饮店的老板。
6月23日，走进旧街街石堤河村，一大片绿油油的辣椒株映入眼帘，串串小辣椒向上生长，阵阵椒香扑鼻而来。
“再过半个月，就可以大量采摘了。”两年前，这里还是杂草丛生的撂荒地，如今已是绿色满眼、蔬菜满畦，梅建兵不禁嘴角泛出笑意。
梅建兵原本在广州一家大型农批市场工作，新洲区能人回乡工程启动后，他回到家乡石堤村，被任命为新一届村支书。经过反复摸索试验，并邀请华农大教授对土壤成分化验，他决定发挥当地沙土多，透气性好的区域优势，从贵州引进在火锅餐饮店非常受欢迎的“满天星”辣椒品种。
“我们试种后，品质优良，辣度能达到8万度，香气非常浓烈。”去年，梅建兵一口气流转了村里的100亩摞荒地，全部种上辣椒。在长势正旺之际，一场暴雨将辣椒树浸没，造成部分亏损。
愈挫愈勇，梅建兵今年共流转了200亩土地，又建起了烘房和仓库。旧街街道投资30多万元，为辣椒基地修建河渠，解决洪涝和引水灌溉短板。
“满天星”辣椒亩产约3000公斤，预计净收益可达60万元左右。每年4月种下苗，7月份便可采摘，是位于贵州的全国辣椒批发市场的抢手货。在小龙虾的餐饮街，石堤村的“满天星”也广受青睐。
看到形势这么好，周边的村民也三三两两来基地考察。“只要愿意，我无条件提供技术和种子。”梅建兵心里有个想法，产业要做大必须形成规模，大家伙儿齐心协力才能形成合力。眼下，他成立了农业合作社，开通了电商平台，正在跑品牌注册的事儿，已经有了眉目，近期就能批下来。
受益者还有当地的剩余劳动力。辣椒从插秧、种植、搭桥到后期加工都需要大量劳动力。石堤河村拥有1300户人口，不少中年村民整天没有稳定收入来源。现在到基地帮工，每年有近3万元的务工收入。
梅建兵表示，下一步将把“满天星”辣椒种植面积扩大到1000多亩，从育秧、移栽、田间管理到采收、分级、销售、加工，形成完整产业链条，争取早日打入一批名牌餐饮店。
