农村新报全媒记者 徐思弘
11月13日，随县塔儿山菌业种植专业合作社理事长李胜组织社员给收获的鲜菇过磅、烘干。“我们殷店镇的香菇品质好，尤其是花菇闻名海内外。前段时间天气晴好，鲜菇出得快销得好；这两天降温了，就把鲜菇送进烘干房。”
2015年，年仅24岁的李胜继承父业，回乡创办合作社，带领乡邻“智慧”种菇。李胜第一个吃螃蟹，率先投资兴建42000平方米香菇养菌大棚，其中13000多平方米通过手机物联网，指挥大棚控温、除湿、通风、增氧。
“新农人就要敢于尝试智能化、数字化，做乡亲们的智慧种菇示范户。”李胜说，他和省农科院、华中农业大学共建科研基地，新品种香菇可卖四季，不扎堆上市；4000多立方米冷库可冷藏菌种和鲜货；烘干房一次能烘鲜菇1万多斤。目前，合作社年产菌种110万公斤，种植香菇100万棒，带领周边3000多户菇农户均收入提高20%左右。
“当代中国青年生逢其时，施展才干的舞台无比广阔。”李胜说，党的二十大报告提出全面推进乡村振兴，他将为乡村产业发展贡献新农人的一份力量，继续加强与大专院校合作，加快香菇品种更新换代；通过基地示范引领，带动更多农户种植香菇；不断拓宽销售渠道，提高香菇产品的附加值。
