全品种开发 全周期采摘 全原叶利用 大悟“绿红抹白”齐飘香

　　农村新报讯（记者戴蕾、见习记者江车、通讯员易荣波、龚红焰）“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章，通过茶科技延伸茶产业链条，形成‘红绿抹白茶，春夏秋季采’的全品种开发、全周期采摘、全原叶利用的产业格局。”近日举办的第三届大悟茶文化旅游节开幕式上，大悟县委书记余海群信心满满。
　　连续举办“茶叶文化旅游节”、制茶采茶技能比赛，背后是“大悟茶”品牌文化内涵和价值提升带来的底气。大悟县是全国茶叶产业发展示范县、大别山茶产业优势区，种茶历史悠久，已建成千亩以上的连片茶叶基地23处，茶园面积达到30万亩，培育出西部澴河流域等四大茶产业带和大悟山、玄坛等50个重点茶产业村。目前，全县涉茶行业人员达12万人，茶叶合作社及企业260余家，年加工能力3.2万吨，2022年茶叶总产值达22.1亿元，涌现出“悟道尖”、柏园黄龙寺、黄站“寿眉”等国家级金奖茶品牌，有半兵卫、柏园黄龙寺茶等19家联农带农富农“茶航母”。
　　“今年茶园开采一个月来，已支付采茶工资60多万元。”刘集镇金鼓露毫茶叶公司负责人施月平说，公司收购、加工、销售茶农茶叶，每斤卖到600至800元，高的卖到1500元。截至4月中旬，公司产值已超1000万元。
　　河口镇金墩村的湖北半兵卫茶业有限公司抹茶基地，不施一粒化肥，根据茶叶营养需要，茶园用上鱼粉、牛骨粉、虾壳粉、菜籽饼等10余种有机肥，绿色防控病虫害，机械化采摘，标准化生产，建设生态安全优质高效标准化抹茶园1800亩，网络辐射1500亩示范基地。公司引进日本设备，提升抹茶生产技术和工艺，生产的抹茶成为肯德基、麦当劳、茶颜悦色等知名品牌的生产原料，年产抹茶200吨以上，年产值达6000万元。