智能化生产车间。
“江陵道米”产品。
农村新报全媒记者 马天意 通讯员 樊龙 左宜伟
李白一曲下江陵，唱响千年天下知。
鱼米之乡江陵，大力实施优质稻米富民工程，以丰饶的土地为基础，组织建设高标准农田建设项目23.04万亩，推行优质水稻“统一供应，遴选品种；统一技术，推广良法；统一收购，链接主体；统一储存，完善设施；统一营销，做强品牌；统一标准，精选工艺”的全程“六统一”，培育出“谷粒细长、米质纯净、饭香甜润、松软可口”的“南方好米 江陵道米”。近年来，江陵道米成为市场新宠，平均售价高于同类型粮食近三成。
秋风送爽，农村新报全媒记者问道江陵。
整出好田好地 播下良种产好谷
站在郝穴镇荆江村高标准农田建设基地田埂上，举目四望，土地宽阔平整，水渠布局规整，水稻连片。
“现在不仅适宜农机作业，还配备了农田环境信息实时监测系统，生产效率、产出大大提高。”指着这块去年还高低不平，甚至部分撂荒的田地，村党支部书记陈凌云感慨良多。
去年12月，高标准农田改造项目在荆江村实施，土地平整、地力改良、疏挖沟渠等工程有序展开。项目涵盖田块平整941.66亩，疏挖沟渠15条，新建水闸11座、沟涵76座。目前，项目主体工程已初步建成，农田重焕生机。
“以前是不成型的小块地，200元一亩都流转不出去。现在，家里3亩地每年流转费有2400元，还能腾出手来打工。”三 组村民范于辉说。目前，郝穴镇高标准农田项目实施面积1138.97亩，受益人口达到1800余人。自2019年起，江陵组织实施高标准农田建设项目9个，建设规模23.04万亩。今年还将建设6万亩高标准农田，计划11月进场施工。
有了良田，还需良种。
近年来，江陵遴选出荃优607、荆两优672、虾稻1号等9个主推品种，以高于周边县市区6%至10%的价格收购稻谷。销售后按每斤0.05元反哺合作社和粮农，亩增收200元。对于种植规模在100亩以上的种植大户，还按照每亩20元的标准给予田管补贴。2022年，江陵县实施优质粮食工程20.8万亩，让全县原有的一百多个品种得到高度统一，优质粮食工程基地稻谷平均千粒重增加0.9克，出糙率、整精米率分别提高2个、3个百分点，粮食品质得到较大提升，为“江陵道米”品牌创建打下了坚实基础。
毗邻荆江大堤的马家寨乡赵桥村，水稻郁郁葱葱、长势旺盛。
“以前，全村至少有4个水稻品种。”村党支部书记朱章松说，去年推广优质稻品种荃优607，一开始几乎遭到全村人的反对。村干部拿出31万元购买种子肥料，挨家挨户上门走访，号召党员干部带头种。
“常规稻千平方米产量1800斤，干谷价每斤1.3元；优质稻千平方米产量2200斤，干谷价每斤1.35元。没想到产量、效益相差这么大！”70岁的党员胡安文是首批试种农户之一。
“今年村里3040亩地，都种上了荃优607。”朱章松笑得合不拢嘴，“没等我们推广，村民们就找上门要求种。”
马家寨乡常年水稻种植面积6万多亩，去年，全镇推广种植优质稻品种荃优607面积2万亩，收获稻谷1.2万吨。与常规稻相比，亩增产约200斤，亩增收约260元。马家寨乡农办主任陈飞介绍，今年，全镇新增优质稻推广品种荃优822、鄂中6号，种植优质稻面积37888亩，预计产量超过2.2万吨、经济效益达6100万元。
江陵县农业农村局相关负责人表示，正整合各项农业生产项目，力争今年优质粮食种植面积达到70万亩以上。
名优企业加工 稻米袋袋可溯源
“江陵道米”品牌由江陵县粮食产业联合体创建。2021年，江陵县推出区域公用品牌——“千里江陵”，“江陵道米”作为稻米系列子品牌。
何谓“道”米？江陵县政府相关负责人给出缘由有三：一是取自“稻”字的谐音；其次是源于地域，古诗云“江陵南北道，长有远人来”；三是因为江陵的稻米“好得有道理”。
2022年7月，江陵县成立荆州天时农业科技有限公司，以天时公司为载体，国有企业主导，民营企业参与，深挖文化内涵，共同叫响“江陵道米”品牌。
原料决定了品质的上限，而加工过程决定了品质的下限。
位于熊河镇的湖北楚宏粮油发展股份有限公司生产车间，流水线轰轰作业，一袋袋成品米走下流水线，被自动码货机搬运码齐，却鲜见操作工人。
“这是公司去年从安徽引进的2条全自动真空生产线，每条仅需1个人操作。”湖北楚宏粮油发展股份有限公司生产负责人张艳红介绍，现有4条真空生产线和4条袋装生产线，每小时可生产60吨袋装大米和16吨真空米。
楚宏粮油是天时公司指定的7家定点加工、省级以上农业产业化重点龙头企业之一。
天时公司在收购点共配备10台重金属检测仪，选定33家烘干企业，指定7家省级以上农业产业化重点龙头企业作为加工企业，保障产品品质。
江陵道米产品展示间里，一样样包装精美的稻米产品，让人目不暇接。一扫包装上的二维码，从播种到加工，产品“成长经历”一览无余。
“质量管控是品牌的核心，去年12月，我们与中化农业旗下现代农业管理平台‘MAP智农’合作，基于区块链技术搭建出品控溯源体系，实现稻米袋袋可溯源。”天时公司总经理陈芝宏介绍，公司正与24家加工企业，共同缔造“江陵道米”品牌，团体标准已在制定中，预计9月进入公示期。2022年，公司收购粮食6.45万吨，营业额1.9亿元。
市场化的“果实”格外甜。“江陵道米”在第19届粮食产销协作洽谈会、首届楚文化节等重大节会上频频出圈，获得了国家“地理标志证明商标”、“荆楚有好物——金牌好物”、抖音“优选金地标”、“乡村振兴·品牌引领”2023品牌农业神农奖等荣誉称号。去年，天时公司加大线上线下宣传力度，开设淘宝、抖音、京东、天猫等网店，产品进入粤客隆、永辉等各大商超，平均售价高于同类型粮食30%左右。
稻可道，非常稻。乘着网路，“江陵道米”卖全国。
