干燥后的五倍子。
2023年中国五倍子产业发展高峰论坛活动现场。
倍农从树上采摘新鲜角倍。
本草时代与马应龙药业签订“年产200万片五倍子面膜”生产合作协议。
湖北日报农村版全媒记者 梅雯倩 通讯员 王登府 胡鹏
秋到五峰，倍子林漫山遍野。五倍子树上，造型奇特、红绿相间的“小疙瘩”抱作一团，紧紧搂着枝丫。这些“小疙瘩”名为角倍，角倍经烘焙干燥，得到五倍子，五倍子中能提取单宁酸等附加物，应用于医药、化工、染料、食品、感光材料及微电子工业中，故五倍子又被称为“工业味精”。
目前，全球八成以上的五倍子产自中国，地处武陵山区的五峰，更是全国五倍子核心产区。业界赞誉“世界五倍子看中国，中国五倍子看武陵，武陵五倍子看五峰”。
五峰土家族自治县委书记李伦华介绍，县委十五届六次全会确定了集中打造“五地”、创建全国“两山”实践创新示范县的奋斗目标，五倍子产业是五峰建设“精品产地”、服务打造世界级宜昌的重要突破口。
深耕林药蜂 立体种植效益高
9月25日，湖北日报农村版全媒记者来到五峰镇茅坪村五组超锋五倍子种植专业合作社，负责人熊宜锋正从车上卸下刚摘的角倍，经高温蒸煮、晾晒干燥处理后，待五峰赤诚生物科技股份有限公司统一收购。
今年，超锋五倍子种植专业合作社发展五倍子种植1400余亩，规模较往年有所扩大。“今年亩产干倍320斤，收购价16元一斤，高于去年。”熊宜锋介绍，每年10月底，五倍子一开秤，寂静的山村马上就会热闹起来。
种植五倍子的同时，熊宜锋还利用林间自然资源优势，发展“林药蜂”立体种植，建成全县“五倍子+林下中药材+中蜂”产业融合示范基地，即在五倍子林下种植贝母、白芨、七叶一枝花等中药材，在林中养殖中蜂，让中药材改良土壤肥力，促进五倍子林生长，让五倍子、白芨等药材为蜜蜂提供优质蜜源。“林下小气候又可以增加空气湿度、预防病虫害，促进中药材生长。林药蜂立体种养模式高效利用了空间，亩产收益轻松过万元。”熊宜锋说。
“一年忙到头，我们可以卖倍蚜虫给农户、卖五倍子给赤诚生物、等药材商上门收购中药材，零散地卖些五倍子蜂蜜……”熊宜锋美滋滋地数着“家珍”算账，预计今年收入可达25万元。
近年来，五峰聚力打造“全国五倍子第一县”，组建产业协会和全国唯一的五倍子工程技术研发中心，开展“五倍子三要素”等关键技术研发和技术推广。全县发展人工高效倍林基地6.78万亩，改造管护野生倍林14万亩；年产优质五倍子苗木30万株，年建标准化倍蚜虫繁育基地4万平方米，并建成收虫棚、收虫室等配套设施，年产五倍子1000余吨。走出了一条集林下经济、森林抚育、森林保护、农民增收于一体的产业融合发展之路，生态“红利”成倍增长。
聚焦深加工 多元产品抢市场
国内每三瓶啤酒，就有一瓶融合了“五峰味道”。食用单宁酸是啤酒酿造所需的添加剂之一，而单宁酸就是从五倍子中提取的。
卸货、碎料、提取、浓缩，记者随赤诚生物生产部副经理谢山宇来到基地，一车车五倍子从农户家运来，不一会儿，仓库内外便堆积成山。
作为全国最大的单宁酸生产企业，赤诚生物从五倍子中提取单宁酸，产品在国内市场占有量达90%以上，是国家高新技术企业、专精特新“小巨人”企业。公司研发的精深加工产品，广泛应用于生物医药、食品加工、工业制造、航空航天、芯片制造等领域。
“将倍果破碎至3—5毫米的颗粒，从中提取单宁酸，一天用6吨倍果原料，生产全年无休。”谢山宇介绍，为确保原料供应，公司和全县十多家五倍子种植专业合作社组建产业联合体，按照“公司+合作社+基地+农户”的模式，在倍农中积极推广五倍子种植技术，帮助倍农发展上下游相关产业。
目前，赤诚生物还与中国中医科学院中药研究所等科研单位开展产学研合作，在特色原料药、医药中间体、化妆品、护肤品、日用消毒、医疗器械等领域进行产品研发，打造包括盈润紧致面膜等在内的特色产品、药用辅料及食品添加剂。
赤诚生物董事长陈赤清介绍，目前公司正锚定大健康领域全力建设生物产业园，打造“专业化、数字化、标准化、自动化”综合性总部园区，为五倍子中药材制药、化妆品、食品研发生产提供全方位科技支撑，加速推动五峰五倍子产品走向全国、扬名海外。
延伸产业链 药旅融合前景广
9月23日—25日，中国五倍子产业发展高峰论坛暨2023年五倍子产业国家创新联盟年会在五峰召开。赤诚生物与三峡大学签订“没食子酸衍生高级化学品系列产品研发”产学研项目合作协议，本草时代与马应龙药业签订“年产200万片五倍子面膜”生产合作协议。五倍子系列眼霜、面膜等9款新产品正式发布。小小一颗果，吸引来自全国各地的参会者齐聚五峰，共话五倍子产业发展，共享康养之乐。
敷面膜、喝蜂蜜、吃药膳、沐药浴，中医药康养旅游“吸睛”又“吸金”，既活了旅游、又火了乡村，成为市场上炙手可热的“香饽饽”。
为在药材里刨出“新天地”，五峰依托百年关五倍子科普推广应用示范园等特色中药材产业基地，融五倍子种植、中药材宣传、展示、科普、示范、推广应用于一体，打造药旅研学、旅游的首选之地。
按照规划，接下来，五峰将以中医药文化传承为核心，以弘扬中医药历史文化为主题，五峰重点规划建设生态中药特色小镇，围绕长乐坪国家中药材产业强镇和柴埠溪国家森林公园，打造生态中药景观廊道、生态中药农业观光园、道地中药材科技示范园和中药材科研科普研学基地，让文化与产业同兴、资源与旅游共荣，让传统药乡焕发新光彩。
