荆楚网消息（通讯员 乐麒） 9月9日，笔者在湖北省孝感市大悟县刘集镇左程河水产养殖农民专业合作社水面养殖基地看到，一条条匙吻鲟长势良好。
据悉，匙吻鲟原产于北美，因其嘴长像汤匙而得名，口感细嫩，味道鲜美，营养价值极高。今年以来，大悟县水产局积极筹措资金10万元，引进匙吻鲟5万尾，分别投放于玛瑙冲、姚河、尹塆三座水库进行大水面试养。目前，该鱼种成活率已达到90％以上，预计明年年初起捞，成鱼市场价75元/斤，主要销往武汉、北京等高端水产批发市场，此举成为当地农民增收致富的又一渠道。
