荆楚网消息（记者李柯）4月6日，红安县觅儿寺镇的60个贫困家庭，接受了5位国内顶级红薯专家关于“红安苕”的种植培训，村民们受益匪浅，连连点赞。
上午9时，专家一入大棚，村民们便围了上来。
“大家不要急，专家要在这里待3天，有啥问题慢慢问！”湖北根聚地新农业发展有限公司总经理周德顺笑着向农民介绍5位专家学者，分别是中国甘薯体系首席专家马代夫、中国甘薯研究所研究员谢逸萍、江苏省农科院资环所研究员张永春和湖北省农科院粮食作物研究所红薯专家杨新笋、红薯食品开发专家郑志兵。
“老乡们来看一看，这株苗子的根部生了白斑，这叫软腐病，说明根部的红薯种子已经腐烂了，是种子在储存过程中受冻导致的。”谢逸萍耐心讲解。“这里育苗还有一个问题，就是种子上面覆盖的土层厚薄不一，导致出苗高矮不一致。”“你们这样施肥是不对的，非常浪费，要学会针对性施肥。”马代夫、杨新笋等专家一一指出村民们在种植中的问题。村民们围在周围，一边听，一边点头叹服。
“按照专家指导的方法种苕，每亩地每年至少增收500至800斤，增收500元。”来自红安县觅儿寺镇徐家楼村8组贫困户江次荣开心地说。
把5位专家请来，周德顺费了不少心：“我希望通过互动式交流，让这些贫困户科学掌握种苕的方式。”
“我们希望通过红安苕产业化发展，带动当地30%至40%的贫困户尽快脱贫不返贫、能致富。”红安县觅儿寺镇党委副书记吴卫华信心满满。
“红安苕”种植始于清朝康熙年间，因生食甘甜可口，熟食绵软芳香，扬名武汉等大中城市。革命年代，“红安苕”和井冈山的红米饭、南瓜汤齐名，滋养鄂豫皖革命根据地的三支红军主力。2010年，“红安苕”获得国家地理标志保护产品称号，成为红薯中唯一的地标产品。
