农村新报讯 农村新报全媒记者 徐思弘 通讯员 崔显实
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1997年，恩施小伙子姚莫军怀揣着中专学历外出务工，从打工仔做到小老板，他终于挣够了回乡创业的本钱。放弃都市的繁华，他回乡与牛羊为伴。3年里，他从商人转型为一名成功的新型职业农民，成为带领乡亲们发展种养、勤劳致富的领路人。
“姚老板，给我发20只山羊肉。”“给我发一头新鲜牛肉。”12月7日，恩施市崔坝镇致富能人姚莫军的手机成为热线，订购牛羊肉的客商一个接着一个。
今年38岁的姚莫军，早年一直在外闯荡，先后经营运输、绿化等项目。2014年，崔坝镇规划恢复性发展山羊产业，姚莫军敏锐地嗅到了商机。他拿出在外挣得的第一桶金回到家乡，创办了恩施市崔家坝镇先旺畜牧养殖专业合作社。他决定要带领群众共同致富，合作社发展的15户社员，全部是贫困户。
当年，他投入100多万元发展山羊养殖，建栏圈、修路、修水池，购种羊、买设备……按照“1235”模式（即1个农户建设1栋标准化羊舍，饲养20只能繁母羊、种植3亩优质牧草、年出栏商品肉羊50只），建起2栋800多平米的双层“小阁楼”。架空漏粪羊床设计，第一层为斜面收集羊粪，第二层是羊的“卧室”“餐厅”及“休闲区”。
为取到养殖真经，姚莫军走出山门四处拜师，远赴山东、江西、河南等地学艺，还把专家请进家门。半年的潜心摸索，让姚莫军从门外汉变成了土专家，成为远近闻名的养殖高手，山羊养殖规模迅速发展到300多只。
2016年，姚莫军察觉到肉牛市场一直很火，开始试水黄牛养殖，他投资30多万元购进30多头黄牛。这一把“小试牛刀”的纯利润达到近40万元。
良好口碑让他的牛羊肉供不应求。姚莫军更加坚定了生态养殖、诚信销售的原则，养殖规模逐步扩大。目前，姚莫军已投入了400多万元，发展300多只羊、60多头牛、草场200多亩。“我做养殖的初衷，就是想带动更多的人一起赚钱致富。”姚莫军采用“合作社＋农户”的模式，带动老百姓60多户。一部分人代养牛羊参与分红，一部分人打工挣钱。“种1亩多牧草，能收入2000多元，划得来嘛。”村民张先泽常年在合作社打工，自家还喂养3头猪，种植8亩牧草，年收入近4万元。斑竹园村的徐万美和其他16户老百姓尝到甜头，都计划明年扩大种植。
贫困户瞿红梅在养殖场打工，每年工资2.5万元，自己还在合作社代养了1头牛。随着养殖规模的扩大，合作社为老百姓带来了更多福利。平均每天有7个人在合作社做事，去年共发放工资20多万元。“我还准备延长产业链，发展牛羊肉深加工，提高山里黄牛和山羊的身价。”姚莫军计划下一步引进牛肉干生产线，同时发展“畜牧＋观光”农业，迅速移栽100亩冬桃和李子园。姚莫军的手上，正规划着一盘与老百姓共同致富的大棋局。
