湖北日报讯 湖北日报全媒记者唐宜贵通讯员李洪彦汪军
【扶贫档案】
宜昌市点军区牛扎坪村是省级贫困村，有建档立卡贫困户114户328人，到2017年底，包括覃义军家在内的贫困户，已全部脱贫，整村出列。
听说记者上门了解脱贫情况，正在宜昌城区打年货的覃义军加大油门，加速赶回。在村委会门口，追上了记者一行。
七拧八拐，在山路上跑了半天，来到五组他家门口。“去年真是不错，一年光景，就靠枇杷，我们不光脱了贫，还致了富。”他性格温和，言语不多，说话时，精神头却十足：“枇杷林，就在那边山上。”
手指的方向，在长江边的山头一带。那里大片的枇杷林，是宜昌市覃家花园枇杷基地专业合作社的种植地。
茂盛的枇杷树下，是连绵起伏的大石头方阵，这大片大片的枇杷树，全长在石头缝里。乍一看，十分稀奇。
覃义军讲起了他们在石缝里种枇杷的故事。
他说，村里地少，早些年，大家就把枇杷树往石头缝里种。不过，当时家家户户散种，结的果不好吃，每斤只能卖三五元，有时还卖不出去。
覃义军在村里长大，2011年大学毕业后留武汉工作。家中的父母和奶奶日子却很艰难，一直是村里建档立卡的贫困户。奶奶残疾，长年有病，每年治病要花上万元。全家2亩多地，所产仅够维持口粮之需，果树薄收，年收入不足5000元。
随着新农村建设深入推进，村子越来越美，2016年底，村里组织新农村建设宣讲会，在武汉打工的覃义军刚好在家，他听会后，觉得新农村希望很大，当晚与父母商量，决定返乡种枇杷。
2017年2月，村里组织成立了宜昌市覃家花园枇杷基地专业合作社，把种枇杷的30户农户组织起来，果地集中，科学管理，联合经营。
村支书姜少华说，覃义军一回来，技术推广，电商销售，让村民眼前一亮。
覃义军通过互联网寻找全国枇杷大户，很快找到国内有名的枇杷种植标兵成都龙泉驿基地。当年3月，村里首批技术学习班前往成都学习，觉得效果不错，又派去两批，大家学会了疏花、疏果、剪枝、施肥、病虫害防治等技术。“过去一个枝头上有二三十个花蕾，大家觉得花蕾越多越好，果子越多越好。通过学习才知道，要想好吃，一个枝头上只留两个花蕾，只允许它结两个枇杷。”覃义军说，果子越少，个头越大，果肉越甜，水分越多，价格越好。去年的枇杷，个头长得像小苹果似的，是原来的几倍大，每斤卖到了20元，是原来的5倍左右。
有趣的是，同样的种植技术，村里这些从石头缝里长出的枇杷树，果子更好吃。
何故？
村支书姜少华介绍，他们曾请来华中农业大学的专家指导，专家说，能在石头缝里成活的枇杷树，吸收营养能力更强，而石头可反射一定的光，根系光照度更好，结的果子甜度高，水分更多。
尝到甜头，覃义军把城里出生的妻子带回村，让她攻电商、管内务。从此，这里摆脱了提篮小卖，加上旅游采摘带动，去年的枇杷供不应求。
收益如何？
覃义军算账：他家2亩多枇杷园流转入社，土地股年收入1000多元；他与父母三名社员在合作社务工，人均月工资2500元；农闲时输出技术，收入6000多元；深加工枇杷花、枇杷叶，收入3000多元；合作社分红9800多元。
还有一项收入，覃义军卖起了关子。
问了几遍，他才透露：农家乐。
石头缝里长枇杷，这种稀奇事传到了宜昌、武汉，甚至传到北京。隔三差五，不少外地人慕名前来观赏，乡村游借此发力，农家乐乐此不疲，有时一天要接待七八桌客人。农家乐年收入三五万，再加上电商，去年覃义军家庭收入13万多元。前不久，他家还新买了轿车。
说到高兴处，覃义军、姜少华哈哈大笑。石缝里蹦出的是黄金果，牛扎坪村好福气！
