湖北日报讯 湖北日报全媒记者 刘畅 通讯员 洪浩
“轻点，别惊到蟹小宝。”4月12日，春风和煦，在利川市南坪乡黄田村波光粼粼的湖面上，一叶渔舟游弋，不时驱赶着觅食的水鸟。
“蟹苗正经历第一次蜕壳，这是螃蟹最脆弱的时候。”利川乐农生态农业公司总经理任孚利一边细心察看，一边操着浓重的江苏口音告诉记者，“不仅要防水鸟、老鼠等天敌偷食幼蟹，还要养水、养草，备好高蛋白饲料。”
齐岳山连绵起伏，一排排风力发电扇叶随风轻舞，这里聚集着5家大型风力发电公司的数十台发电机组，是华中地区最大的风力发电场。
“是风儿吹来的缘分。”江阴市南工锻造有限公司是全国风力发电重要轴承供应商，作为高管，任孚利陪公司董事长数次到利川齐岳山考察风电项目，却被山脚下南坪乡优良生态和清澈湖面所吸引。
“能否把阳澄湖大闸蟹引种到这里？”2015年末，南工锻造集团总工会进行专题研究。之前，他们已在利川流转山地饲养黑猪、走地鸡和无害化蔬菜，均获巨大成功，产品口感上佳，运回江苏被抢购一空。
公司试着和南坪乡联系，洽谈顺利，春节前，200亩水面完成流转。
2016年初春，一辆载着15万只蟹苗的冷藏车稳稳停在黄田村口，阳澄湖大闸蟹首次“游”进武陵山腹地利川。同期，乐农生态农业公司在利川注册成立，任孚利自告奋勇留下来担任“蟹司令”。
南坪水质虽好，却无大闸蟹喜爱的水草和微生物，且昼夜温差大，阳澄湖螃蟹进入二次蜕壳期，这里才刚刚开始蜕壳。当年幼蟹死亡率高达60%以上。
“养蟹先养草。”乐农公司引进适合螃蟹生长的水草和微生物，延迟蟹苗投放时间，同时聘请上海海洋大学水产系专家担任顾问，还在利川租下冷库，从广西贵港引进大闸蟹最爱吃的海鱼。水波荡漾蟹儿欢，螃蟹一天天成长起来。
意外还是发生了。当年夏天山洪暴发，河堤冲垮，螃蟹不知所终，大半年辛苦泡汤，任孚利打起退堂鼓。关键时刻，南坪乡负责人赶到现场排忧解难，他们争取资金加固河道，筹资对公路进行硬化，大车一直开到湖边，解决了养蟹的运输难题。
2017年，新一批蟹苗重新投放，这次成果丰硕，当年南坪出产的大闸蟹体形饱满，返销回江苏卖出380元/斤的高价，且供不应求。“根本不用放佐料，蟹的本味就鲜美异常。”任孚利兴奋不已，送到中国硒资源检测中心化验，只只都是富硒蟹，公司专门注册了“硒临门”商标。
2018年，25万只蟹苗又投放到南坪，这次流转水面增加到300亩。依靠水面流转和劳务，数十户农户年均收入2万余元，顺利脱贫。更多的利川农民希望学习养蟹技术。乐农公司承诺无偿提供技术和蟹苗，并以高出市场10%的价格回购。
“乐农公司不仅带来了投资，更重要的是引进了新技术、新市场和新理念。”利川市委书记沙玉山介绍，该市加大对“三乡工程”的政策扶持力度，打通城乡融合各类要素，一批山外企业正在成为该市乡村振兴的牵引龙头，为山区农民脱贫致富找到了有效路径。
