农村新报全媒记者 徐思弘 通讯员 谭小勇
金秋时节，走进黄梅永安水库脚下的田园综合体“袁夫稻田”，只见5间民宿居所内，配备电动窗帘、智能马桶、按摩浴缸等高档设施，让游客舒服跟稻田做邻居；火车头连接长长的车厢，被改造成餐厅、清吧和青年旅社。今年，这里的民宿和青旅成为“网红”，湖北、江西等多地游客趋之若鹜。“‘袁夫稻田’是一个集观光游览、科普教育、产品展销等为一体的田园综合体。”41岁的创始人袁勇刚介绍，该项目还在今年全省农村实用人才创业创新项目创意大赛上，得到专家点赞，并荣获二等奖。
袁勇刚出生于黄梅县大河镇永安村。从武汉大学医学院毕业后，在深圳做过世界五百强外企高管，也创办过自己的公司。在商界摸爬滚打多年，家乡的山水草木，儿时与小伙伴们一起去游泳、捉螃蟹、掏鸟窝的快乐场景，时常浮现在他的梦中。
2017年，在家乡领导和亲朋好友的呼唤声中，袁勇刚回到了永安村做一名职业农民。他用不足2年的时间，创办了一个颇具特色的田园综合体。
袁勇刚最初的设想是种植有机稻，他承包约1000亩水稻田，不洒农药、化肥、除草剂生产直供客户的大米。
田间地头，没有办公场所，袁勇刚撑起一把大大的太阳伞，伞下成了他的办公室。“种有机稻比种一般稻米难10倍！”技术人员向记者介绍，为了种出口感最好的大米，每年只种一季，且种植过程中，几乎是全人工操作。稻田采用绿色植物紫云英沤肥、牲畜粪便入田，推行稻鸭共养模式和生物灭虫技术，严控过程，确保稻米质量。
为了掌握传统的沤肥方法，袁勇刚带领技术人员辗转多个乡镇，向80岁高龄老农请教。水稻育秧时节，他经常与技术人员、农户钻研到深夜凌晨1点，亲自挑选水稻品种，做土壤、水质检验，联系收购饼肥。
当年9月，稻谷即将成熟，可怕的稻飞虱光临。技术员都劝他，尽快作出处理，放弃有机种植。袁勇刚却坚持初心，决不施药。他采取灯光诱杀灭虫技术，在田间做隔断处理，阻止稻飞虱繁殖。苍天不负有心人，奇迹出现，害虫得以控制，稻田恢复生机。
袁勇刚一边种稻，一边招兵买马，实现他更远大的“田园梦想”：打造一家以有机大米种植为基础的田园综合体，包含民宿、青旅、稻居等产品。
他带领团队在荒芜的垃圾填埋场上建起特色农舍和火车特色餐厅；拉来7节火车车厢和1节火车头，改成青旅、餐厅和酒吧；餐厅和清吧等餐饮配套里，提供烘焙房、木艺工坊、蓝染间等体验服务；农庄还扩展提供自然教育、稻田主题等综合体验服务。
一年多来，农庄策划了稻田瑜伽、紫云英花海等户外活动，通过微信传播“吸粉”无数，带动了有机大米销售。目前，旗下已发展袁夫稻田·舍、袁夫稻田·禾本等子品牌，并帮助周边50多户村民实现年增收6000至10000元。“十一”长假期间，“袁夫稻田”每天接待数千名游客，这里俨然已经成为城市人心中的“网红”稻田。
