湖北日报全媒记者 戴辉 通讯员 赵自云 陈冠邑
“丰乐河的包子，转斗湾的酒，要吃好水果往张集走。”这句传遍钟祥的顺口溜，勾勒出张集镇一个有名的水果村——张畈村。张集泉水柑、张贵华李子、张九龙葡萄……这些响当当的水果，都种植于该村万亩梯田。金秋十月，湖北日报全媒记者来到张集镇张畈村，只见层层梯田，果满枝头。昔日劈山造田，如今水果致富，当地村民向记者讲述了3个种水果的故事，折射出山乡巨变。
“小村医”种葡萄
“张畈村能成为水果专业村，还得从过去的小村医、现在的村支书张九龙说起。”乡亲们介绍，上世纪70年代，该村劈山造田，虽造了许多梯田，但真正解决农民温饱问题，还是实行农村承包责任制后。1987年，年仅24岁的村卫生室医生张九龙在报纸上看到一则“种葡萄效益高”的信息，他满怀种田增收的渴望，前往安徽省合肥市学习种葡萄技术，并购买200株巨峰葡萄苗回家试种。当年栽植，次年挂果，第三年收获。“种葡萄，产量高，口感好，卖价好，半亩地收入2000元。一传十、十传百，吸引了众多渴求致富的村民参观学习。”张九龙回忆。
接下来，张九龙率先将8亩梯田改成水果田栽树。1998年，张九龙任村党支部书记，在他的带领下，该村的梯田种植格局改变了。
泉水柑拿金奖
付保定，是远近闻名的能人。他受张九龙的启发，从浙江金华市引进滕稔葡萄新品种在自家6亩梯田里试种，短短几年间收入颇丰。但苦于自家农田太少，无法施展“拳脚”。2002年，付保定与哥哥付保贵到黄石市阳新县租赁200亩土地种水果，研究水果高产高效技术，并不断培育新品种，尤其是从国外引进的高糖低酸早熟杂交柑橘获得成功。该柑橘“皮薄光洁，橙红艳丽，肉质脆嫩，风味浓郁，汁多化渣”，深受消费者喜爱。
2011年春，付保定回到家乡张集镇扁寨柑橘园试验嫁接，因扁寨山腰有泉眼，泉水浇灌果树，他将水果命名为“泉水柑”。2012年11月，付保定将“泉水柑”选送到第九届中国武汉农业博览会参展，一鸣惊人，喜获金奖，每公斤卖出24元的高价。于是，他投资30万元将扁寨山下的150亩柑橘园全部租赁，并进行嫁接改造。第一年接种，第二年挂果，第三年丰收，亩产上万斤。付保定十分注重水果品牌建设。2017年泉水柑还荣获农业部颁发的“钟祥泉水柑”农产品地理标志认证和绿色食品认证，大大提升了泉水柑市场知名度和竞争力。
如今，付保定联合付保贵、肖保山成立钟祥市扁寨果业专业合作社及湖北付氏泉水柑种植有限公司，带动本村及周边乡镇200余农户种植泉水柑1.5万亩。
采摘园成品牌
走进张畈村，随处可见采摘园招牌，侯家嘴水果采摘园、天水果业鲜果采摘园、兰中会水果采摘园……村支书张九龙介绍，该村种水果的农户100多户，面积500余亩，绝大多数都是退耕还林，将昔日的梯田改种果树。
张集镇距钟祥城区50公里，距随州、枣阳七八十公里，属典型的偏远山区。张九龙说，为了打响“张畈村采摘园”品牌，除了果农们自身努力外，村里也积极创造条件。为了改善交通环境，该村已修水泥路18公里，今年还加宽水泥路2.5公里；为了解决灌溉问题，该村引进项目资金100万元，维修泵站6处、硬化沟渠15公里，家家户户喝上了自来水；结合美丽乡村建设，村里安装路灯10多盏。为了方便游客，该村配套办了花果山农庄、心悦庐农庄等5家农家乐。该村还形成一条规矩：凡是游客愿意逛张集老街和登古寨的，果农们都会免费当“导游员”，让游客山村之旅开心愉快。
梯田种水果让张畈村走上了致富路。2017年，该村农民人均纯收入达1.9万元，小轿车入户率达50%。
