图为：餐饮技能大赛颁奖仪式，获得特金奖的厨师同时被授予“黄冈市技术能手”称号。
图为：市民踊跃参与活动。
图为：东坡肉，满满的文化氛围。（本文配图均为视界网 霍世福 摄）
湖北日报全媒记者王兵 通讯员汪海燕
12月1日，恰逢星期六，首届大别山（黄冈）地标优品博览会暨东坡文化美食节（简称“一会一节”）在黄冈市遗爱湖畔的纽宾凯酒店格兰道开幕。这是全国地级市中首个以地理标志产品为主题的盛会。
展馆内，73种黄冈地标产品集中亮相，20桌“地标优品宴”现场制作并公开展示；展馆外，临时搭建两条“美食街”，近60种地方小吃摆摊迎客，黄冈11个县市区的特色文艺展示轮番上演……
短短两天，20多万市民和来自周边安徽、河南、江西以及武汉、黄石、鄂州等地的游客涌入，“地标优品”和“黄冈”成为朋友圈热词；来自全国的528位采购商不仅签下122.87亿元采购大单，还为黄冈地标产品开发献计献策，提供资本对接、生产规范、品牌推广等方面的服务。
黄冈市委书记刘雪荣说，以节会促宣传、促招商，形成黄冈品牌，汇聚人流物流要素流，“一会一节”效果显著，经验值得总结。
众多地标产品亟待走出深闺
举办“一节一会”，动议在今年四五月间。当时，邱丽新由省商务厅厅长调任黄冈市市长刚过半年。作为主抓过“荆楚优品”推广的资深商务专家，邱丽新对黄冈的地标产品并不陌生，但深入调研后，其中喜忧参半的情形仍让她陷入沉思。
喜的是，黄冈地理标志产品多达73种，数量居全国地级市首位。忧的是，黄冈地标产品大多数知名度不高，生产规模小，品质不稳定，销售渠道狭窄，很少进入国内商超采购体系。有的地标产品做过一些推广，但未在全市范围形成合力。
作为革命老区和全省扶贫攻坚核心区，地标产品不仅是黄冈农业的宝贵财富，更应是农民脱贫增收的利器。如何帮助地标产品走出深闺、提高附加值？唯有借助市场的力量。
今年6月，黄冈市委市政府认真研究后决定，举办首届大别山（黄冈）地标优品博览会暨东坡文化美食节，通过节会打响品牌、扩大销售，倒逼生产环节提升。
创新节会设计赢得火爆效果
黄冈不是会展大市，会展经济不活跃。负责“一会一节”筹备工作的副市长陈家伟坦承，近年来市区举办大型节会活动较少，甚至要找到举办大型展会的场馆也不容易。
“一会一节”的目标是扩大地标产品影响，吸引采购商和投资者，那就决不能关起门来自娱自乐！必须创新形式，把市县两级政府的积极性调动起来，让广大市民和游客“嗨”起来，这样才能聚人气，创品牌。
一项项创新举措顺势而出——
把“一会一节”内容分为两块，招商推介由政府负责，节会活动则由市场主体承担，经考察，确定由全省零售行业排名第四位的黄州商场集团公司承办；
把地标产品推介与美食推广紧密结合，让节会成为民生盛宴。黄冈坐拥“东坡文化、豆制品和禅宗素食”3个中国美食之乡，但以往餐饮业并没有选用地标产品作食材的自觉意识。筹委会提出创意：黄冈10个县市区各显神通，以本地地标优品为食材，创新烹饪方法，完成20桌“地标优品宴”，在节会上公开展示，供观众品尝；
在缺乏大型展馆的情况下，节会地点选定纽宾凯酒店的配套商业街——格兰道，黄商集团聘请外地设计公司对1万余平方米的场地精心设计，最终呈现出国内一流的展会效果；
地方小吃进场，特色展演上阵，厨师技能大赛现场“比拼”，节会的内容安排无不直击观众的味蕾、视听和心境；
在广告投放不足的情况下，借助传统媒体展开宣传，利用自媒体扩大影响，通过现场抽奖、免费品尝等聚拢人气，一系列推广行动让“一会一节”未办先火……
招商推介引资金更引思路
如何让黄冈地标优品为更多客商了解、采购、开发？市政府组织的招商推介精准有力。528位客商中，既有中国土畜进出口商会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、湖北网商协会等商会组织负责人，也有数十家商场超市、高校和大型企业后勤的采购经理，还有阿里巴巴、苏宁易购、京东等大型电商平台的代表，更有金融机构以及旅游文化、体育康养等行业的负责人，不仅涵盖了地标优品本身的产、销、物流、品牌管理等全产业链，还涉及农业与资本对接、与商旅文体康融合的广阔领域。
在招商活动中，黄冈人看重销售额和引资额，更看重开发地标优品的创新思路。两天里，推介会只有两场，而对接会、培训会则安排了4场。
中国土畜进出口商会会长边振瑚为黄冈地标优品“加油打气”，他说，消费者对高质量农产品的需求越来越大，农产品生产及加工不是夕阳产业，而是潜力巨大的朝阳产业。
中国连锁经营协会副会长楚东特别强调地标产品的品质，“要把标准做好，让消费者信得过。”
阿里巴巴、苏宁易购、京东等电商代表则分享了农村电商在助力地标优品、推动精准扶贫中的作用，对电商未来介入农业全产业链的前景作了乐观展望。黄冈农业部门一位负责人边听边记，他说：听了让人眼界大开，今后抓地标优品开发思路更清晰。
事实上，一些新的思路在“一会一节”上已开始体现。如对地标产品品质的控制，这次博览会设置了门槛，主办方对申报参展的企业和产品从资质、信用、质量等方面进行筛选，最终确定96家企业132类产品参展，确保市民和游客买得放心。再如新开发的“地标优品宴”，主办方要求固化制作标准，确保今后向消费者提供的宴席是同等品质。
打造黄冈品牌推动高质量发展
首次举办“一会一节”就取得巨大成功，给黄冈人增添了信心和底气。在12月2日下午举行的成果发布会上，副市长陈家伟宣布，2019年继续举办第二届大别山（黄冈）地标优品博览会暨美食文化节，并准备把时间提前到气候更加宜人的9月份。
陈家伟表示，“一会一节”受到群众和社会各界广泛欢迎，政府有责任把它继续办好，同时，黄冈要实现高质量发展，必须通过地标产品的推广和开发，打造有影响的农业公共品牌，让人们一说起地标优品就想到黄冈。
据悉，除已确定继续举办一会一节外，黄冈明年还将举办大别山世界地质公园博览会及东坡文化旅游节。可以相信，以首届“一会一节”为起点，黄冈的节会活动将越办越多，黄冈——这个本已响亮的名字，将被赋予更大的城市魅力，成为一个具有广泛影响力的城市品牌，为推动黄冈高质量发展做出贡献。
