“等到11月初瓜蒌表皮变黄，就可以采摘了。”10月23日，走进团风县上巴河镇窑上村，一排排架子上爬满了藤蔓，绿色的小瓜挂满枝头，丰收的景象跃然眼前，易以锋正在查看瓜蒌生长情况。
今年38岁的易以锋是上巴河镇东河村人，早前在武汉做摩托车销售，2014年决定返乡创业，成立了团风县吉丰蔬菜种植专业合作社。
2016年，他从朋友处了解到瓜蒌市场前景好，于是去安徽潜山考察学习，当年便试种了10多亩。“瓜蒌全身都是宝，皮和根是中药材，籽可以制成瓜蒌子食用，口感比西瓜子还好。”
第一年种瓜蒌的时候，易以锋聘请了专门的技术专员指导，从3月种下瓜蒌根，随后上架、整藤、施肥、除草，每一步他都尽心尽力。2017年，易以锋将瓜蒌种植面积发展到50亩，年收益达15万元。
致富不忘乡邻，连续几年瓜蒌种植成功，易以锋便想将瓜蒌推广到附近村子，鼓励村民种植，并免费给他们提供技术支持。今年，窑上、上巴河、东河、曹岗等村都开始种植瓜蒌，总面积达到280亩。
易以锋给记者算了一笔账：“虽然今年受干旱影响减产了，预计每亩产瓜蒌干籽200斤，按照每斤20元行情，每亩效益仍有4000元。而且我们的瓜蒌和安徽签了协议，根本不愁销。”
不仅如此，易以锋还优先安排贫困户在基地务工，长期有10多位贫困户在此务工，每人每年可增收1万多元。
（农村新报见习记者 罗雪珊 通讯员 雷顺珍）
