卢新祥是石首市天鹅洲新堤村10组人，家庭人口3人。因夫妇二人长期有慢性病，儿子要上学，缺劳动力，2013年底被评为建档立卡贫困户。在工作队的帮扶下，卢新祥开始养殖小龙虾，2017年收入近10万元，成了远近闻名脱贫模范户。
"人最怕没有盼头，谁愿意当贫困户？"这是卢新祥脱贫后经常挂在嘴边的一句话。开展扶贫攻坚工作以来，村委和工作队多次上门，鼓励他树立脱贫的信心。2016年初，在扶贫工作队和村干部的鼓励和支持下，卢新祥利用自家5 亩水田发展虾稻连作，邀请小龙虾养殖专家为他做技术指导。通过改造农田，购置种苗，当年收获小龙虾2000斤，中稻7000多斤。尝到甜头的卢新祥让在外打零工的儿子回乡发展，工作队及时联系市农业局，推荐其参加虾稻连作培训班，帮助其流转水田25亩，父子两齐心协力，实现家庭年收入10万余元，一举摘掉了贫困帽。
