刘更生的葡萄园迎来丰收。
文/图 湖北日报全媒记者 夏中华 通讯员 胡倩 张建军
在农村，与新型农业主体和大型农业企业的“大手笔”相比，一般农户没有巨额资金投入，也无法让土地实现规模化经营。如何让这些“小散”农户获得持续增收通道？这是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作中面临的重要课题。
梁子湖区是鄂州市传统农业大区。该区东沟镇部分农户在土地面积小的条件下坚守小家庭经营，探索“小美”果业种植，增收明显。
“死磕”30亩地精细种葡萄
亩产10余万元，年年不愁销路
“阳光玫瑰”是近几年市场上热销的一个葡萄品种。走进东沟镇根生葡萄园，充满玫瑰香味的甜蜜气息扑面而来。
国庆节将至，葡萄订单增多。采摘、装箱、发货……54岁的刘更生与妻子，这几天一直从早忙到晚。
刘更生种了10多年的葡萄地，还是最初流转的那30亩面积。但由于管理精细，他种出的葡萄不仅甜度高、口感好，“颜值”很高，销售价格也高。
今年虽然遇上天干大旱，但对他们一家来说，葡萄园仍算得上是个“丰收季”。
“我们控制葡萄的产量，把葡萄的株间距、行距拉开，虽然一亩地上植株数量少了，但种出的葡萄品质更高，更受市场欢迎。”刘更生说，一般葡萄每斤售价7元，而他种植的葡萄每斤售价20元，一亩地产值超过10万元。
“我只专注于把这30亩种好、种精。”刘更生介绍，种植葡萄过程中，他自主摸索出不少经验。目前，他正与华中农业大学等高校合作，开展葡萄种植管理水肥一体、一屏掌控试验，探索实现精细化、标准化、可追溯化生产。
除了精细种植，刘更生还有一个成功秘诀，那就是精准销售。
“好东西，要卖出去才能算好。”他坦言，最初种出的葡萄也面临销不出去的窘境。为此，他还曾拉到武汉几个高端小区免费送吃，受到欢迎。后来，他又专攻特定人群礼品市场，很快将“根生葡萄”的品牌打了出去。近10年来，葡萄园高品质葡萄从不愁销路，每年销售葡萄5万斤，利润50多万元。
11年守着5亩地种好杨梅
今年30元一斤，有望30元一颗
9月14日，东沟镇大桥村“杨梅溯源基地”，50多岁的黄安桥戴着草帽在为杨梅树整枝、除草。
“今年5亩地200多棵杨梅树挂果，摘了3000多斤果子，没进水果市场，就被周边的熟客订购一空。”谈起今年的收成，黄安桥喜不自禁。
杨梅果酸甜可口，具有生津止渴、健脾开胃的功效。杨梅种植以浙江台州黄岩区的“东魁杨梅”最为知名，黄岩也被誉为“中国优质杨梅之乡”，而在湖北杨梅种植并不普遍。
2005年，黄安桥带着怀孕的妻子在浙江打工，看到街上有人卖杨梅，妻子很想吃，但由于价格高舍不得买。“买不起，咱就种。”妻子眼里的一句暖心玩笑话，黄安桥记在了心上。
2011年，夫妻俩回乡，在自家原本撂荒的地上种上了杨梅树。他可不是说着玩，这些树苗正是从黄岩购买的“东魁杨梅”品种。
2014年，杨梅树在黄安桥夫妻俩的“呵护”下，长得枝繁叶茂，可就是开不出花，结不了果。土壤是不是不行？还是气候的问题？坐立不安的黄安桥简单收拾了2件衣服就去了浙江，托关系、找朋友，终于联系上了一位种植杨梅的老师傅。
“树长得好却看不到花，是因为氮肥含量过高。土壤含水量越多，吸收的氮肥就越多……”一连半年，黄安桥潜心在浙江认真学习种植技术。
2019年5月，黄安桥种的杨梅树终于有挂果的，首批果子出市后，他只送不卖，请尝过鲜的亲戚、朋友提意见。近三年，挂果的杨梅树越来越多，品质也越来越好。
“去年基地亩产就达到2000斤，一斤卖30元还供不应求。”黄安桥说，今年基地杨梅售价也是30元一斤，因为品质好，外地有人预定了明年的杨梅，表示按照80元一斤收购，但他没敢答应。“必须等果子成熟，人家认可了才能议价。”
杨梅种植不容易，一般一棵苗需要五六年才能开花结果，10年后才能进入盛果期。“在台州，有高品质杨梅，一颗就卖到了三四十元。”黄安桥给自己定了一个小目标：争取再过两年，也能像台州高端杨梅那样实现论颗卖。
