村民在黄金淌村“共享食堂”吃午餐。
文/图 湖北日报全媒记者 蔡俊 通讯员 侯康 曾煜童
6月19日中午，建始县龙坪乡黄金淌村“共享食堂”50多平方米的餐厅内，村民和在该村务工的工人们坐在餐桌前，一边享用着热气腾腾的饭菜，一边闲话拉家常。当天中午供应的菜品有辣椒炒肉、蘑菇炖鸡、清炒四季豆、酸辣土豆丝和白菜豆腐汤等菜品。
黄金淌村距龙坪乡集镇7公里，有村民595户1722人，共有15家专业合作社，一家塑料框加工厂，今年村集体经济将超过100万元，常年带动周边80多名村民在该村务工。
今年初，龙坪乡党委前往黄金淌村走访，帮助解决该村在产业发展中遇到的问题和难题。在同合作社负责人、村民代表、村干部座谈交流时，大家普遍反映，随着来村的务工人员越来越多，午餐问题成了一个老大难。
“回家太远了，回家一趟不划算，时间上也来不及，能不能开办一个食堂。”“我同意，这样既解决了我们务工人员的午餐问题，又方便村里老人就餐。”“食堂可以选址村委会旁边的空地，我愿意投工投劳搞建设。”大家纷纷发表意见。
大家的意愿很强烈，但要在村里开办一家食堂并非易事。钱从哪里来、能不能持续、安全卫生如何保障、谁来经营……一系列问题摆在面前。
龙坪乡党委和村“两委”迅速行动，第二天再次组织合作社负责人和职工代表集中研究。大家一致认为，开办食堂既要人人共享，又要人人满意。
经过多次商议，龙坪乡党委决定，由乡政府出资10万元，利用黄金淌村委会旁边的空地，建设一家“共享食堂”，向村民和务工工人开放，聘请本村村民担任厨师，合作社贴钱补助，降低工人吃饭成本。
日常管理上，采取“党组织主导、市场化运作、共同兴办”模式，由村党支部纪检委员兼任“共享食堂”管理委员会成员，建立健全物资采购、资金使用、食堂管理、食品安全等各项制度。
5月22日，“共享食堂”热闹开张，运行近一个月，每天有50多位务工工人和村民在这里错峰就餐，工人用餐每顿10元，本村老年村民每餐3元。食堂还会每天调整菜单，确保工人和村民吃得安心舒心。
“干净卫生，价格便宜，饭菜也香，很满意。”在塑料框厂务工的村民杨柏青说，由于离家远，村里的“共享食堂”运行以来，他每天中午都来这里吃。
