隆冬时节，荆楚大地寒风潇潇，冻雨纷飞。公安县杨家厂镇分管精准扶贫的镇党委委员程子厚驱车带领我们来到荆中村八组。只见一位中年男子正在牛棚里忙得不亦乐乎，十几头黄牛条条膘肥体壮，油毛光滑，还不时发出哞哞的声音，硕大的牛棚里充满了生机和希望。
这位中年人叫盛德平，1973年出生，单身一人。2002年，因患神经炎几乎瘫痪，先后到荆州中心医院、武汉市同济医院住院，花去了两万多元的医疗费，因此而成了远近闻名的贫困户。针对这一情况，村两委专门上门算账，经过村级民主评议公示上报，于2014年纳入了建档立卡。后驻村扶贫工作队队长汪国林、村党支部书记赵勇等同志多次到家里与他交心谈心，鼓励他艰苦创业，走出一条脱贫致富的新路，并给他争取到了县农商行的贴息贷款，还解决了低保、医保等政策优惠。
党和政府的扶持，各级领导的关心使盛德平振作了精神，决心用辛勤的劳动和汗水改变命运，他从内蒙古引进了黄牛优良品种，流转三亩土地种植青草，早晨割草、切碎，一瓢瓢的喂食，一年365天，天天如此，从无怨言。
说到养牛，盛德平神采飞扬，特别有兴趣。他向我们介绍说：“选好种牛是前提，健康养殖续短养殖期，降低成本是养牛致富的关键”。他指着16条又大又壮的牛继续说：“这是精挑细选的优良品种，别人打牌玩手机，我就学养牛知识，一有时间，我就去镇上的书店，翻阅关于肉牛养殖书籍，日积月累，收获颇丰。”
现在养牛对盛德平来说已是得心应手，给牛诊病、打针、喂药自己都可以操作。他还注意对牛棚严格执行消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延，经常观查牛的精神状态、食欲、粪便等情况，及时防疫治病；还要及时杀死体表寄生虫，要定期进行牛体刷拭，保持牛体清洁。夏天注意防署降温，冬天注意防寒保暖。技术掌握后，养殖期可以控制在7个月左右。根据市场行情，栏里的16头牛，每头卖2.5万元，预计可收入40万元。
如今的盛德平通过养牛成功脱贫，日子过得红红火火。自己脱贫致富了，也不忘将肉牛养殖技术和其他村民分享，带动其他农民兄弟发展肉牛养殖技术。说起未来的日子，盛德平信心满满，现在党的政策好，种地不要钱，牛生病了买药治病都由政府补贴，上上下下都为我们解决发展难题，没有后顾之忧，那就必须靠自己走出脱贫致富路了。
