“5斤装每盒卖139元，价格比一般莲藕高8倍，不愁销。”10月13日，洪湖市青泥巴食品公司负责人杨晶说，自9月中旬上线以来，已销出2000多盒青泥巴藕王，销售额达28万多元。
华贵食品副总经理曾祥明也表示，“十一”以来，公司每天销售10万吨藕汤、藕片等藕加工产品及鲜藕。
销售如此火爆，得益于“洪湖莲藕”的名头越来越响。洪湖市农业农村局局长董本福介绍，该市围绕“洪湖莲藕”区域公用品牌和企业品牌，构建起以整体品牌为龙头、区域公用品牌和企业产品品牌为主体的洪湖莲藕母子品牌体系。近两年，打出了一套强牌亮牌“组合拳”——
提品质，增加种植效益。通过与名院名校共建共创，引进白玉簪、满天星等5类新品种，研发了华贵1号藕带、洪湖莲藕1号莲藕等新品种，同时，引导藕农标准化生产，推广“莲渔共生”“莲鳖共生”等高效生态综合种养模式，亩纯增收2000元左右。
育龙头，发力精深加工。引进和培育龙头企业，发力莲藕精深加工，将莲藕吃干榨尽。全市32家莲藕加工企业研发了近100种莲藕系列产品，年加工产值达25亿元。
强电商，促莲藕香万家。推进“互联网＋荷藕”模式，支持企业开网店、直播带货。2020年，华贵食品、莲承生态等企业网销莲藕产品近200万吨，“青泥巴”电商自主品牌年销售额达5000万元以上。
亮品牌，广泛宣传推介。在省农业农村厅支持下，洪湖莲藕在央视宣传推广，扬名全国。华贵等企业走出国门宣传推介洪湖莲藕，多次获得展会金奖。
目前，洪湖莲藕拥有1个中国驰名商标、4个湖北名牌产品、3个有机食品、4个绿色食品、4个国家农产品地理标志保护产品。通过强品牌行动，洪湖莲藕综合产值达32亿元。
今年，洪湖市出台了《洪湖市培育农业产业化龙头企业三年行动计划》和《洪湖市莲藕产业链实施方案》，进一步强龙头、育品牌，力争到2025年，洪湖莲藕产业综合产值突破100亿元。
