规模化、订单化、标准化种植——鄂州酒用红高粱大丰收

　　湖北日报全媒记者 夏中华 薛婷 通讯员 光子健
　　秋风起，高粱红。
　　近日，鄂州市华容区临江乡新港村，1000多亩的高粱种植基地，连片的高粱犹如红火的云霞，一株株颗粒饱满的高粱穗鲜红诱人，好一幅美丽新“丰”景。
　　近一周以来，湖北庄禾农业公司请来收割机，将100多万斤的高粱米收获归仓。很难想象，一年前，这里还是一片杂草丛生、无人耕种的荒地。
　　“我们这里离武汉很近，年轻人基本都外出务工，留在村里的老人年纪大，只能种点口粮田，其他一些水源条件不太好的地就慢慢荒了。”新港村党支部书记万秋云说，为破解土地旱地撂荒问题，新港村多方谋划，与湖北庄禾农业公司签约，由企业将全村撂荒的1000余亩分散旱地“化零为整”，实施机械化耕种，并根据当地自然条件，开展高粱种植。
　　“新港村地势偏高，多灌溉水源不好的坡地，而高粱耐旱，具有很强的适应能力。”庄禾农业公司生产负责人潘卫兵，有3年种植经验，他统一管理公司各大高粱种植基地，推进高粱标准化、规模化生产。
　　潘卫兵说，公司种植的“红缨子”“两糯一号”等高粱品种，主要为贵州茅台镇的酒厂、泸州老窖、劲酒集团等知名企业提供优质酿酒原料。优质酒用高粱，对生产环境和种植技术要求较高。为此，新港村高粱种植基地从育苗到移栽的各个环节都请专家前来指导，内容涵盖整地、播种、施肥和病虫草害防控等技术要点。
　　规模种植，订单生产。去年，在鄂州市农业农村局和各级政府部门的招引下，庄禾公司带着种植技术以及与各大酒企建立的“订单农业”战略合作关系，在华容区段店镇、蒲团乡、鄂城区樊口街道等地流转撂荒土地3000余亩，采取“公司+合作社+农户”的方式进行“订单化”种植，带动周边农户种植高粱，不仅解决土地撂荒问题，还为广大农户提供就业岗位，助力乡村振兴。
　　“我们与贵州茅台镇的酒厂签订合同，引进高粱种植，种出的高粱，酒厂按保底价直接回收。”庄禾公司总经理邱世政介绍，订单高粱每斤销售单价为2.1元左右，一亩地大约可以收获高粱500斤至600斤。种完高粱后，还可以种植一季油菜或者小麦，亩均纯收入能达到1000元以上。周边农户无力种植，可将撂荒土地流转给企业，不仅能拿到流转租金，还能加入公司务工。
　　“我们将以高粱规模化、订单化、标准化发展为抓手，加大撂荒地特别是撂荒旱地的综合整治力度，拓宽农民增收渠道，让荒地焕发生机活力。”鄂州市农业农村局相关负责人表示，近年来，该市高度重视粮食安全工作，深入推进撂荒耕地综合整治，目前全市盘活撂荒耕地4000余亩，酒用高粱种植面积已突破2万亩。