丰年喜获“金豆豆” “一心二用”的高山田

　　湖北日报全媒记者 刘澍森 通讯员 柴婷婷
　　田块地址：恩施市盛家坝乡桅杆堡村
　　种植农户：恩施市绿加硒农业专业合作社 李世忠
　　吨粮模式：“马铃薯—玉米”绿色优质高效吨粮模式
　　两季产量：马铃薯产量（按5:1折算成粮食）达402公斤/亩，玉米产量达613.5公斤/亩，合计亩产1015.5公斤
　　模式概述：该模式是针对我省西部山区传统的马铃薯与玉米窄行套种模式下，马铃薯、玉米田间荫蔽较重、产量水平不高、生产机械化程度低等问题，通过优选良种、科学施肥、高垄覆膜、育芽移栽、合理密植、绿色防控等技术集成，合理利用冬马铃薯和春玉米带状种植，增加行距、缩短株距，以减少马铃薯对玉米苗期的遮光面积、增加通风面积、降低田间湿度、减少病虫害的发生、增强边际效应，提高单位面积的产量和效益。
　　10月19日，站在恩施市桅杆堡村的山头远眺，晴朗秋日下，金黄色的玉米地，呈梯田式分布在绿树林间。伴随收割机的轰鸣，空气中弥漫着泥土芬芳，这是收获的味道。
　　“要说哪种高山作物最出名，非恩施土豆莫属。”手捧数颗形似乒乓球的小土豆，恩施市绿加硒农业专业合作社理事长李世忠一脸自豪，“每年我们的恩施土豆刚上市，就销售一空。”他说，这种土豆的学名叫做马尔科，个体重量一般在50克至100克左右，口感软糯香绵，深受消费者喜爱。今年，李世忠种植了50亩，每亩收获鲜薯2010公斤，折算成干粮402公斤。
　　别看马尔科个头小，生长周期却很长，一般从头年冬季开始种植，直到次年7至8月才能收获。
　　“种植前，准备工作要做足。”李世忠说，要选择抗病性和适应性强的马铃薯脱毒良种，播种前进行种薯处理，剔除病烂薯，对良种再进行药剂拌种。每年冬天要趁着放晴整地，深耕0.25米至0.3米，播种前1天—2天碎土整平。采取“深沟高垄”，播种时使用马铃薯专用机械一次性起垄、播种、施肥、覆膜。播种后要科学田管、绿色防控，帮助马铃薯生长结实。
　　“这是我们今年4月中旬套种的玉米。”沿着田埂向前走，没几步就能见到数排玉米穿插其中。李世忠介绍，为了提高土地利用率，在等待小土豆成熟期里，马铃薯地“一心二用”，利用“薯—玉”套作种植模式，通过优选品种、合理密植、科学田管等技术，每2米宽的马铃薯地间，种上约0.4米宽的玉米。
　　李世忠弯腰捡起散落在路边的玉米粒，告诉湖北日报全媒记者，相对于平原种植区域，高海拔区域种植玉米本身就是挑战，需要面对熟期延长、棒子后期“遇冷”、牛尾现象、重点病害如大小斑病、叶斑病、纹枯病等直接减损问题。近年来，在省农技推广总站和恩施州农业发展服务中心的指导帮助下，合作社选取了抗病强、产量高的玉米品种，从根源上解决高山种玉米的难题。
　　玉米收割完毕后，经测产的2亩玉米地，每亩株数分别为2565株和2699株，亩产达到619.01和610.8公斤，平均613.5公斤。
　　随手拨开散落在地的玉米秆，秆下还有“意外之喜”。“除了土豆、玉米，今年我们还在马铃薯收获后套种了大豆。”李世忠笑着说，过去，当地人认为玉米植株过高，而大豆植株过矮，不会得到良好的阳光雨露，使产量降低。如今，通过大豆玉米带状复合种植模式，耕地充分利用边行优势，采用宽窄行田间布置方式，实现大豆、玉米带状间作套种，年际间交替轮作，既适应机械化作业，又能一季多种，大大增加单位面积的粮食总产量，提高了种植的经济效益。
　　玉米澄黄，马铃薯溜圆，喜获“金豆豆”，今年又是个丰收年！李世忠乐了。