农村新报讯 农村新报全媒记者 张静 通讯员 徐亮
“扯藕带，抢早市。”5月5日清晨，江陵县六合垸管理区的一片藕田里正忙得热火朝天，藕田的主人徐维抬起袖子擦去额上的汗水，笑着说：“扯完藕带就要下虾苗了。”
80后徐维种藕都有11个年头了。2007年，他承包了150亩藕田，然而莲藕价格连续三年下滑，许多种植户都选择了减少种植面积，甚至退出这个行业。
种藕不挣钱，如何向藕田要更高的效益？徐维把目光放在市场上红得发紫的小龙虾身上，“稻田里能养虾，藕田也可以尝试。”
2017年，徐维拿出10亩藕田做试验，搞起了虾藕共育。他明白，相较于稻田养虾，藕田养虾没有那么简单。“5月下旬投放虾苗，这样可以避免龙虾把嫩藕芽给夹掉。”徐维告诉记者，投苗迟，成品虾上市的时间也相应推迟。“小龙虾对温度非常敏感，既怕冷又怕热。”徐维说，别人的虾田到了6-8月份就很少产虾了，而在他的这片藕田里，接天莲叶无穷碧，荷叶为小龙虾撑起了一片荫凉，成为它们的避暑胜地。小龙虾也不遗余力地为莲藕施肥、增强底部的透气性。
在这样的“互惠互利”之下，终于迎来了8月莲藕开挖的季节。这一挖，就给了徐维一个大大的惊喜：虾藕共育种出的藕不但光洁如玉，而且品相和口感都无可挑剔，可以说是莲藕界的“白富美”。
小龙虾也在8月同步上市，在藕田里自由长大的虾，鲜活体健、光滑肥嫩，弥补盛夏无好虾的空白，这个试验结果，让徐维大喜过望。“1亩藕田可以扯500斤藕带，剩下的继续生长。”徐维说，“小龙虾每亩能有150斤的产量，去年龙虾错季上市，价格卖得非常好，每亩又多了2000多元的收入。”
今年，徐维的150亩藕田全面推行藕虾共养模式，在去年试验的基础上，他在藕田加种了伊乐藻，“这是为了让水质更清，小龙虾也有了更多的栖息地。”除此之外，徐维还准备在投苗之后再投入玉米等粗粮，“坚持生态喂养，让藕与虾自然生长，互利互惠。”
谈起发展之路，徐维深有感触，“不管是种藕还是养虾，我们都不能当近视眼，不要只盯在自己的田里，多观察市场，只要坚持跟着市场走，养啥都能赚到钱。”
