湖北日报全媒记者 祝华 通讯员 杨洪霞
6月18日，十堰市郧西县关防乡回龙村，近200亩生态冷水稻长势正好，“丰收了，一亩水稻能卖7000多元，合作社利润有近30万元。”郧西县关防乡生态稻米合作社负责人王贤明高兴地说。
“冷资源”发热，生态米25元一斤不愁卖
郧西县关防乡位于湖北大梁省级自然保护区附近，海拔1000多米，全年无霜期达222天，平均气温在12℃到14℃，冷水资源丰富，水质纯净。“气温低，水稻生长周期长、口感好。”关防乡农业服务站主任孙玉明介绍，以前当地既没挖掘冷水稻的价值，也没有突出生态种植，种植“大路货”水稻一年赚不了多少钱。
2017年，做马头羊生意的关防乡商人王贤明，看中了当地的冷水资源，决定在当地发展生态冷水稻。随即，与20多家农户合作，通过合作社+农户的模式，流转土地40多亩，投资20多万元，种植生态冷水稻。王贤明说，为确保生态稻品质，合作社充分利用当地养马头羊农户多的优势，挨家挨户收购牛羊粪，“光农家肥就用了近20吨。”
尽管第一年种植，品牌没打开，去年当地雨水多还致水稻减产，40亩生态稻利润也有10多万元。王贤明给记者算了一笔账：用传统办法生产，施化肥，每亩地产稻1200斤，去壳产700多斤大米，每斤3元，平均一亩地收入2000多元。生产生态冷水稻，施有机肥，每亩地产稻600多斤，去壳除杂后产优质大米300斤，但口感好，又是绿色食品，电商平台上每斤卖20元至25元还供不应求，一亩地收入达7000元。
生态冷水稻种植，还直接增加了农民收入。过去，农民种植水稻，除去肥料、人工，一亩地纯收入六七百元。现在，种子、肥料、除虫都由合作社负责，农民只管按标准种植，每亩地净收入2000元，种得好，合作社还有奖励。
“冷经验”燎原，邻镇也种生态稻
尝到甜头的王贤明今年将合作社生态冷水稻的种植规模扩大到近200亩，农户从去年的23户增加到今年的100多户。“接下来要进一步把控质量，打响品牌。”据了解，关防乡冷水资源丰富，一直有种植地膜稻的传统，至今每年种植地膜稻达500多亩。孙玉明介绍，接下来，该镇还将引进龙头企业，进一步做大生态冷水稻产业。
关防乡种植生态冷水稻，还带动了邻近乡镇。2017年，郧西县槐树林场村民汪浒，得知关防乡生态冷水稻卖出高价后，立即前往学习。汪浒说，槐树林场冷水资源比关防乡丰富，生态环境也更好，发展生态冷水稻前景很大。
说干就干，去年底汪浒成立了合作社，今年开辟60亩示范田，同时合作社还统一提供种子、技术，吸纳农民加入合作社，收割后再按协议价统一收购。目前，已有上千名农户加入合作社，生态冷水稻种植面积达1000多亩。
销售上，合作社采取“流通+直销+互联网”的模式，消费者可以通过手机直接观察并预订稻田的水稻。下一步，计划建设深加工基地，把稻米的价值“吃干榨尽”。
