湖北日报全媒记者 赵志刚 通讯员 程应平 李多辉
冬雨淅沥，寒意渐起。
阳新王英镇新街村仙岛湖食用菌种植基地，新街村支书冯方锋如往常一样来到香菇大棚，看着菌棒陆续抽出圆圆的菇芽，他满脸喜色：“这样的温度下，香菇长得更紧实。”
种植香菇，是王英镇27个村抱团发展的扶贫产业。今年以来，王英镇打破地域限制，整合27个村扶贫产业资金，成立合作联社、建基地，采取“抱团飞地”的模式种植香菇，引进专业公司管理，助推扶贫产业加速跑。
“抱团”种菇
新街村群山环绕，一块难得的河滩平地上，420个食用菌大棚连绵起伏，这里就是仙岛湖食用菌基地。“已收两茬香菇，到明年4月，还能收两茬，一个菌棒能赚8元。”兼任合作联社副理事长的冯方锋说。
浩渺的仙岛湖位于王英镇，大大小小1002个岛屿，是省级饮用水源保护地。全镇29个村，有20个村交通不便，土地稀缺。在严格的环护政策下，村集体产业发展受到一定限制。如何发展扶贫产业？王英镇党委班子颇费思量。
镇党委反复研究，决定发展香菇产业。“新问题又来了。单家独户搞不行，以村为单位种植成本高，难以形成产业规模化效益，抗市场风险能力也低。”镇委副书记杨智说。
如何破局？赴浙江丽水考察后，他们决定由镇里牵头，整合27个村扶贫产业资金800多万元，集中在地势平坦、交通便利的新街村建产业基地，成立合作联社，以“抱团飞地”的模式发展香菇产业。如此一来，可实现“数量规模化、管理精细化、支撑多元化、风险可控化。”
方向一定，加速推进。经民主推荐，选举9名村支书任合作社理事会、监事会成员，3个月完成土地流转、基地建设，今年9月中旬菌棒进棚。
走在基地内，菇香悠悠。基地占地86亩，规模100万棒，年产新鲜香菇750吨，冷库、烘干房、宿舍、食堂、办公区、分捡厂房一应俱全。
效益初显
一大早，郭定锋就不停地在大棚里穿梭。“要严格控制温度和湿度，才能长出高品质香菇。”郭定锋是武汉岁丰农业的技术员，他和两名同事长驻基地，负责技术指导。
合作社与武汉岁丰农业签订生产、管理和销售合同，实行企业化管理，提高效益。基地日均用工80多人，贫困户优先，按量计酬，每月评选优秀员工，发效益奖、增产奖。贫困户彭珍连因采摘量最多，10月份收入3670元。
基地生产完全与市场接轨，香菇价高时生产香菇，香菇价走低时，通过调整大棚的温度和湿度生产花菇。岁丰农业负责人李泉水说，严把品质关，尽量让菌棒在低温条件下出菇，虽生长缓慢，但菌帽紧实、口感好、品质高，市场供不应求。“基地12万菌棒已出鲜菇9.2万斤，每个菌棒的全部成本在5元左右。完全达产后，成本还将降低。”
不到半年，成效初显。“产业带动27个村600余户贫困户年均增收1500元，愿来打工的另有务工收入。”李泉水说，每个村至少挑选一名有劳动能力、肯吃苦的村民来基地学技术，然后带动本村村民在家种植，合作社提供菌棒，并以保底价收购香菇。
合作社注册“仙岛湖小仙菇”商标，引入湖北恒旅公司对产品进行策划包装，打造旅游产品，还将建设旅游产品展示中心，推出针对不同消费人群的产品。
杨智说，将依托仙岛湖生态旅游景区辐射带动效应，实现“合作社+龙头企业+贫困户+旅游商品”的产业格局，延伸产业链，不断提升香菇产业附加值。
