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左家庙:谷城屋脊上的致富路

发布时间:2020-01-21    来源:    字体大小:A-   A+

    

襄阳市扶贫办消息:左家庙村的清晨,是小鸟叫醒的。

比小鸟起得更早的,是驻村工作队的干部们。

驻左家庙村工作队来自襄阳市住房公积金中心,自2015年春,他们每周五天四夜,已有5个年头。现在,他们就像世世代代生活在左家庙的村民一样,对村里的一草一木、一山一水,全都谙熟于心。

“左家庙,我们也叫左庙,是谷城县赵湾乡的一个贫困村。这里最高的青龙山海拔1584米,被人称为‘谷城屋脊’。“我们这个村就在屋脊之上。全村版图面积49884亩,耕地面积1798亩,有3个村民小组,329户,1279人,劳动力547个。全村共有党员46名,村支两委干部4人。建档立卡贫困户163户,贫困人口382名……”许多数字,驻村第一书记陈善忠张口就来。

(谷城屋脊左家庙村,航拍:李念)

也难怪,说到扶贫攻坚,他们显得那么从容和自信。“通过几年来的驻村扶贫,村里逐步形成了五大支柱产业:以袋装香菇为主的食用菌种植业,以天麻、白芨、七叶一枝花为主的中药材种植业,以葛粉、蜂蜜、魔芋、腐乳、大曲酒、万里山泉为主的食品饮料加工,以猪、牛、羊、鸡为主的生态养殖业。我们还建了万里山珍泉、闵氏酒坊、赵湾故事三个扶贫工厂。”他们还有一组数字:“左家庙村人均纯收入由2015年的6500多元增长到2018年的10126元,集体纯收入也由2万元增长到18万元……”

如今,左家庙村已从过去的“高山贫困村”步入美丽乡村建设的快车道……

(漆树垭十八盘,古驿站左家庙)

我们一行从市区出发,走303省道,到盛赵路,左转。这一转,城市的繁华,小镇的喧嚣,渐渐,被抛在身后。

我们进入了真正的山区,山越来越陡,越来越高,远处的山被雨雾缠绕着,仙气飘飘。

路在雨雾和山与山之间,像拧麻花一样,拧来拧去。走了将近三个小时,天黑之前,走过一段被当地人叫着“十八盘”的路段,终于,左家庙村到了。

(左家庙村貌)

闵氏酒坊

进村第一家,是闵氏酒坊。依山势和地形,路两边分别建有文化墙、一幢带有阳光房的产品展示馆、一幢可以住宿的宾馆,一幢可以吃饭的农家乐饭店。宾馆和饭店都很小,展示馆更小,但是它们镶嵌在青山绿水间,倒不觉零散,相反,还有几分精致和灵性,所以成了驴友和自驾者、骑行者们的心水选择。

当晚,我们就在闵氏酒坊吃饭、住宿。

吃的全都是家常菜。腊肉、山笋、晒干的香椿、自制的辣酱,这些,都不必说,反正都是山里的味道,都是原生态的,淳朴的,自然的,除了让你吃得美味,更让你吃得放心。倒是有一道菜,我感觉菜名应该叫“黄金酥”,或者是“黄金万两”之类的,老板没有菜单,他们叫“苞谷糁锅巴”。那是第一次吃,也是第一次见。第一眼看,有点像双沟锅巴,但颜色更娇艳,是金黄色的,边缘上翘,如同美人微笑的嘴角。色相已经很诱人了,挟一块到嘴里,香!先是鼻翼感受到的热辣辣的焦香;入口,酥,脆,满嘴都是浓墨重彩的五谷香;咽下,还有一股幽幽的绵香,令人回味。

(纯粮固态发酵闵氏酒坊酒)

酒坊不能不说酒。

画廊中,屋脊上,有闵氏酒坊;山泉醇,五谷尊,酿祖传琼浆。

这说的是闵氏酒坊的酒。

当地人言,酿好酒,一是配方,二是清泉,三是原材料,一样也不能少。

酒从陶瓶里倒出来,一小杯,一小杯就够了。这是原浆酒,用大山里种出的五谷,和大山里的清泉,还有董家祖传的大曲和秘方,精心酿造。

喝一口,醇,绵,香,还有一股淡淡的中药材的味道。

“我感觉没错吧?有点中药味儿?”

“没错。我们闵氏酒坊的酒,关键在酒曲配方,用我们本地的八种中药材熬制配方。”

“那配方是啥样的?”

“这是祖传的秘方,现在不能说,我们还准备申报非遗呢……”

(闵氏酒坊外景,摄影:王延忠)

闵氏酒坊的主人叫闵代军,生于1985年,是地地道道的左家庙村人。之前,他和村里许多年轻人一样,在外地打工,做建筑。2015年回家过春节时,当地领导和他们座谈,希望年轻人回乡创业。闵代军试着开了个农家乐,没想到,生意还不错。

开农家乐的地方,过去是村里的酒厂。大集体时,因为缺粮,酒厂停产,在时间的流逝中,慢慢被人遗弃,直至完全荒废。

其实,左家庙村的酿酒技艺,往上可追溯三百年,村里的闵家和董家,过去都有自己的酒坊和秘方。后来,闵家的秘方失传,董家一直传承到董安国这一代。

董安国是左庙村的建档立卡贫困户,是左庙村十九匠人之一,负责闵氏酒坊的酿酒技艺。他把酒酿好了,后面部分,净化、包装、销售,这是闵代军的活儿。

(闵氏酒坊女主人冯顺丽)

闵氏酒坊是2017年5月1日开业的。在酒坊开业之前,驻村工作队要帮他们办营业执照,到食药检验管理部门办理生产许可证,注册商标,要带村干部和酒坊的人到恩施、十堰去考察,学习,学人家怎么藏酒,怎么把酿酒和旅游结合起来。

闵代军说,以前想得简单,左家庙村地理位置、泉水资源、气候条件等等,都适合酿酒,那酒坊就开起来吧!没想到,酒坊开业还那么麻烦,还要到质检局、食药监部门等等,去检测,办这证那证。

幸亏有工作队,要不,闵代军说,他们真是“摸门不着”!还有包装,工作队员给他们出点子,酒的包装千万不能花哨,而是突出原生态的味道,拙,笨,朴。现在看来,他们路子走对了。

酒坊开业之后,产生的利润不说,还能带动贫困户就业。其中,董安国因为懂技术,相当于酒坊的技术总监,工资最高,他已经稳定脱贫,去年还在盛康买了房,直接奔了小康。

星空露营

(户外游客的篝火晚会)

晚上我就住在闵氏酒坊的客房里。网络、电视、空调、冷热水,白色床具,客房标准同城里的连锁酒店差不多,价格,130元一晚,也差不多。

不同的是外部环境。

夜晚很安静。开着窗睡,感觉还有点冷。好在,可能是因为山比较高,虽然是阴天,也不觉有什么湿气。

当地人说,左家庙的夏天是最好的避暑天堂;秋冬两季则是赏景的最佳之处。

一觉睡来,陈善忠已穿上轻便的鞋子等着我们,他要带我们爬山去。

树叶子似乎被雨水洗过,显得翠绿。空气甜丝丝的,微凉,滋润。上山的小路没有想象中的那么难走,那么粘人。倒是路边的小草,有些太过热情,上面的露水很快把我们的裤脚打湿了。不同调的鸟鸣,在山里、林里,此起彼落。

这和王维的诗意不同,虽是新雨后,但山不空,天气已凉,?已是“晚来秋”。竹子倒是有,在小路两边,大片大片的,望不到头,也望不到边。

竹林很安静,没有喧闹的归浣女,也没有莲和渔舟。

这里是山,李家大山,左庙村最高的山,海拔1500米。陈善忠和另一位工作队员吴中军说,他们要在山上建一个星空露营基地。

(正在施工的民俗广场)

“我们负责基础设施,主要是水、电,把水电引上山,然后找一个专业公司,做旅游的,户外拓展的……这样的公司我们已经找到,正在谈。”

穿过竹林,再爬一段山,有一片相对平整的坡地,用石头隔成一条一条的梯田,旁边还有一座土坯房。陈善忠描绘着他的“星空”:“这个土房子我们两千块钱买下了,将来收拾一下,做为露营服务站,给人家提供个帐篷,可以买点小东西。这片地,我们平整一下,那边,栽一些户外拓展的设备,其它的,基本不用太多投入……年轻人一定很喜欢!”

何止是年轻人喜欢,我们也很喜欢啊!

(户外爱好者的露营地)

陈善忠继续描述:“你们看这地方好不好,四面全是山,全是树,满眼满眼都是绿,空气清新,真是不能再爽了!白天,听听鸟鸣,采采野菜,玩玩游戏,转转山;晚上,挽着恋人,枕着诗意,沐着山风,看星空……多惬意!”

不过陈善忠他们要建星空露营可不光是让城里人浪漫来的,他们更多考虑的是左家庙村的村民。“来露营的人多了,他们要消费,要买村民们的土特产;现在又是网红时代,他们玩美了,发个朋友圈,发个抖音,左庙村还愁没人气?乡村旅游自然就做起来了……”

甜蜜事业

(随处可见的蜂箱)

露营基地往上走,山上的石头多了起来。在一块大石头上,放着一个蜂箱,养着中华小蜜蜂。当地人叫“土蜂子”,是当地土生土长的一种野蜜蜂。

听陈善忠介绍,养这种小蜜蜂并不难,当地的很多村民都有经验。过去,村民们只是做好蜂箱,挂在屋檐下,放在路边上,平时根本不管。小蜜蜂来了就来了,飞跑了也算了。每年能产出多少蜜全看老天爷意思,而且产多少蜜他们都不卖,自己也很少吃,主要是给出嫁的姑娘送礼。当地有个习俗,姑娘嫁出去生了孩子,娘家人要送蜂蜜去做贺礼。

工作队进村后,跟村民们买蜂蜜,村民收40块钱一瓶。一瓶实际有一斤多。当时,全村有40多个蜂箱。谁也没意识到,这不起眼的小蜜蜂,可以做成产业。

(黄天鹏今年收割蜂蜜四百多斤)

陈善忠和吴中军是2017年开始驻村的,他们发现市场上的野生蜂蜜,一斤能卖一百多元。左家庙村到处是山,到处是花,满山满地的花,全是大自然的恩赐,没有人施肥,没有人喷农药,勤劳的小蜜蜂在花里飞来飞去,它们在箱里筑巢,酿出最纯的蜜。这蜜,经工作队员带往山外,越来越受欢迎。于是这俩“傻子”就给村民们建议,左家庙村的土蜂蜜,不能再卖那么便宜。

就这样,左庙蜂蜜从2017年开始卖到50多元一斤,到2018年的时候,涨到120元一斤。涨到120元一斤的时候,如果是工作队员们去买,乡亲们就只收80块钱一斤。工作队员们要按120元钱给,乡亲们死活不收,最后推来让去,就按100元钱一斤成交。

说起来,左庙村蜂蜜的价格,最初就是陈善忠他们“炒”起来的。他们在亲戚、朋友、同事和微信圈里广泛宣传,说左家庙村的蜂蜜如何如何,结果,每次他们回城,都要帮朋友们带很多蜂蜜。再后来,他们又引进了电商服务,于是,左庙蜂蜜的价格,就完全稳定了下来,并且越来越不愁卖。

除了有销路,市公积金中心还出钱,成立了左庙村产业脱贫扶持基金,其中就包括:建档立卡贫困户每养一箱蜂,奖励150元。另外,谷城县也制定有产业奖补政策。

(朋友托陈善忠买蜂蜜,一次性买了60斤)

在“甜蜜事业”中,受益最多的是贫困户黄天鹏。

黄天鹏没有结过婚,也没有劳动能力,他有一个80多岁的老母亲,长年卧床不起。他家住在万里山深处,远离人家,特别适合养蜂。在工作队鼓励下,2018年,黄天鹏养了20箱蜂,光产业奖补就奖了4000元。

那是黄天鹏平生得到的最大一笔钱。

黄天鹏很细心,对小蜜蜂,他可不是“来就来了,飞就飞了”。小蜜蜂最怕大黄蜂,用心管理和不用心,结果肯定不一样。2018年底,黄天鹏自己算了算账,他收获蜂蜜300多斤,卖了3万多元。不但自己脱贫,还成了左庙村的养蜂专家。

2019年,市公积金中心出钱,让村集体做了200个蜂箱,免费发放给建档立卡贫困户。

现在,左庙村有一千多个蜂箱,全年产蜜,保守算,最少有5千斤,可卖50多万元。

这还没完,精明的工作队员们把产业扶贫政策研究得透透的。陈善忠说:“我们发展林下经济,林业局还有一笔奖补。林业部门的奖补,起码可以解决蜂箱的钱。”

靠山吃山

(谷城屋脊左家庙村,航拍:李念)

我们在李家大山攀登的时候,看到一片片的香椿树。这些树不是野生的,是村民们特意种植的。香椿在春天卖得特别贵,卖不完还可以晒干,晒干的香椿做汤,煎鱼,煮面,有一种特别的香气,价格也更贵。

陈善忠说,将来发展乡村旅游,这里有香椿、高山茶园、金银花、野生葛根、桂皮…,这可是游客们的最爱。

山上还有些断壁残垣。过去,可能是兵荒马乱,为避祸患,村民们都住在山上面。后来,山下修了路,完善了基础设施,有条件的村民们都开始往下搬。没条件的村民,在精准扶贫之后,享受移地搬迁政策,也都搬到了山下面去。留下些石头垒成的历史,在生机勃勃的绿树和花草之间,像是在游人讲述着什么。

(左庙小景)

陈善忠说,这些断墙,他们会保留原样,做为山上的景点。

越往上,路径就越来越不清晰,树更密,草更盛。陈善忠捡几根树枝,让我们拿在手上。他说,草盛的地方,很容易有蛇。他曾经遇到过一条碗口粗的大蛇。不过,一般个头越大的蛇,越没有毒,只要你不惹它,它也不会惹你的。倒是那些不起眼的小蛇,咬到了,把小命丢在这里都有可能哦!

“那我们就别上去了,转回去吧。”我们被吓着了。

陈善忠哈哈大笑,说:“放心,我给你们带路。当初,为了找水源,这座山,我哪儿没去过呀!别怕,有我在。我带你们去看茶园,马上就到了。”

左庙村有个茶园,因为不赚钱,包给了私人。但是那个承包者也赚不到钱。主要原因,是李家大山气温低,茶叶采摘得晚,而人工费用高,一斤茶光成本就得一百多块钱,所以,茶园基本就荒废着在。陈善忠想把茶园发展成集采摘、观光、科谱为一体的旅游项目,跟下面的星空露营、香椿采摘还有村里其他的旅游资源整合在一起。

靠水吃水

(大山中的扶贫工厂)

万山里珍泉,是谷城县首批命名的十大扶贫工厂之一。

网上有篇报道是这样说的:“2017年3月,左庙村村民闵祖国、闵旭东父子俩投资200万元创办了谷城万里山旭东山泉水有限公司。公司开办没多久,就迅速占领了谷城的高端桶装水市场。”

万里山珍泉好是好,但是,“迅速占领市场”却没那么容易。

公司刚开业时,一个星期能卖600多桶水,一个月不到3000桶。减去工资,公司不但赚不到钱,还得亏。闵祖国急,工作队比他还急。

陈善忠和吴中军急的是——我们鼓励他创业,他好不容易把架势拉开了,却一天天赔钱,别的村民看到了,以后谁还敢再创业?再说,他建这个厂,眼下可以解决30个贫困户的用工,将来生产满了,至少可以解决100多个用工,我们必须帮他!

(万里山珍泉生产基地)

市住房公积金中心的领导也很重视,要求工作队员们帮扶贫工厂联系用水单位。于是,扶贫队员们转身变成了桶装水推销员。陈善忠在谷城县组织部工作过,他先去找组织部的老同事。听说是帮助扶贫工厂,组织部领导二话没说,答应用他们的水。工作队员们又去联系其他县直单位,一家一家跑,不辞辛劳。后来,他们又联系到谷城一中,这是个大单,一天可用150桶水。

从2019年开始,陈善忠和吴中军又开始频繁拜访湖北文理学院、汽车职业技术学院。工作队员们开路,然后由市住房公积金中心的领导和学校的领导对接。

这么辛苦,都是为了扶贫工厂。

陈善忠说,万山里珍泉产能是每天5000桶,只要一天能卖1000桶,就可以带动100个人就业。

处处皆景

除了李家大山、万里山,左庙村的旅游资源还有很多。

万里山脚下有棵古松,当地人称为姊妹松。这棵树很奇特,树干从中间分叉,仿佛是两棵松树长在一起,树冠很大,上面绑满了红布。每到腊月,不仅本地人,还有很多外地人专程赶来祭拜、还愿。

(祭拜树神的游客)

姊妹松往前一公里,有一处神秘的天坑。到现在为止,还没有人能探明这个天坑的深度,也不知它到底通往何处。

其他还有生命之门、后山洞、八里荒……

屋脊上的左庙村,可以说是处处皆景。

现在已有很多驴友,自发地到左庙村游玩,探险。

工作队就鼓励村民们开民宿,办农家乐。

有个叫杨仁庆的村民,过去和妻子在广州打工。2001年,他们用打工挣的钱在路边盖了新房子。房子盖好后,夫妻俩继续外出打工,把孩子丢在老家上学,由老人帮忙照顾。趁春节前他们回来过年,工作队找他们聊天,鼓励他们把房子改成农家乐。

算一算,这房子建时才十几万,如今要改装,光改装费就得一二十万……

不管怎么说,左庙村还是非常偏僻的,万一没有客人来,一家人喝西北风?

(襄阳市住房公积金中心党组书记、主任柴普林带队走访贫困户)

同样有顾虑的,是36岁的罗来宏。罗来宏在外面打工,钻隧道,苦是苦,但他认为比在家里挣钱多。2019年春节前,他用钻隧道挣来的辛苦钱,买了建筑材料,准备盖新房子。工作队找到他,跟他说:“你也是上有老,下有小,出去打工,老的小的都顾不了。你家位置这么好,前面就是八里荒,离后山洞也很近,你总是要盖房子,那就盖成民宿……”

建议是好建议,罗来宏和家人商量,结果一家人都有顾虑:村里的旅游资源虽然多,但是都没有开发出来,真开个民宿,一年到头,到底能来多少客人?搞不好连一家老小都养活不了,还不如外出打工。

再者,盖个自住的房子,只要结实就行,管它好看不好看。要是盖民宿,那要花多少冤枉钱……

(陈善忠在“赵湾故事”的腐乳作坊)

罗来宏纠结。他发现,工作队的两名队员,人特别热心,他们在城里找了做设计的朋友,免费做了好多张图纸,告诉他民宿应该怎么建,还给他看图片,看视频,说别人的民宿是怎么经营的……

罗来宏还在犹豫,杨仁庆先动作了。村里给他派来了“十九匠人”中的木匠和砌匠,按照工作队给他们的图纸,做起了木格窗、木门、观景平台……

我们去杨仁庆家的时候,匠人师傅们正在忙碌。杨仁庆的媳妇坐在一个大盆子旁边,用淘米水洗腊肉。洗好的腊肉放在一个大筐里——好大一筐腊肉!堆积如小山,让人看着就流口水。

杨仁庆忙着买抽水马桶、电视机、空调。他说,要买就买好的,不买杂牌,全买大品牌。

稳定脱贫

(柴普林等住房公积金中心领导查看贫困户香菇收成)

杨仁庆的哥哥叫杨仁乾,双目完全失明,是左庙村建档立卡贫困户,吴中军主动与他结成了帮扶对子。

吴中军为他精准定制的脱贫措施是发展香菇种植。

他是盲人,怎么种香菇呢?

2016年,市住房公积金中心投资9万元,买了粉碎机,建了菌种场,交给一个家庭农场管理,网络十几家农户、贫困户,一起做香菇产业。

这里的关键词是“一起做”。贫困户、农户、家庭农场,还有村集体和帮扶单位,大家有钱的出钱,有力的出力,有场地的出场地,有技术的出技术,有帮,有扶,还有互帮互助。比如,杨仁乾眼睛看不见,采摘香菇的活儿肯定干不了,他也没技术,也不能制种,但是他可以装袋。

一袋香菇的成本价不超过3元,如果不算工钱的话,一季能卖菌七八元,可净赚四五元。杨仁乾家种植香菇6000袋,每年可净赚两万多元。县里还有产业扶贫的奖励,杨仁乾家一年的奖励就6000元,还有卖香菇的钱,再加上,他们的孩子也从学校毕业,有了工作,所以,杨仁乾现在是不愁吃不愁穿,稳定脱贫奔小康。

贫困户杨道军、陈庆娥、李大河、李大国、四家距离比较近。工作队先租来推土机,推出一块平地,在平地上建好棚子,然后让他们四户互联互助,一起制种,上架,然后才是各忙各的:日间管理,采摘,晾晒,卖钱……

(柴普林在帮扶对象家了解情况)

贫困户王远全,是襄阳市住房公积金中心党组书记、主任柴普林的结对帮扶户。他是因病因学致贫。过去,他妻子,他岳父,都是重病号。他还有两个读书的女儿。如果不是精准扶贫,他不知道自己一家人能撑多久。现在他的日子可是越过越美。移地搬迁,他家五口人,分到125平方米的房子。在工作队的鼓励下,2017年,他养了30多只羊,5头猪,还养了一些鸡。这两年,他光产业奖补就拿了两万元。

(陈善忠和建档立卡户景才章)

左庙村美丽的大山中,还藏着一样宝,那就是野生猕猴桃。王远全只要一有时间,就在山上挖野生猕猴桃的苗子,然后种到自己的山林地里。前前后后共种了35亩。这些野生猕猴桃结了果子,卖出去,又是一笔可观的收入。

过去,王远全感觉自己的苦日子望不到头,运气也特别差。现在,他脱了贫,日子过好了,似乎运气也变好了。先是媳妇的病一天天好起来,不到不要人照顾,还能到林站打工,一个月能挣一千多块钱。王远全本人,除了种植和养殖,还被村里聘为保洁员,每天宣传垃圾分类,收垃圾,一个月也有一千二百块钱。这都是稳定的收入。他的大女儿也大学毕业,还在谷城开了家广告公司……全家人的日子都越过越好了。

左庙村也越来越好,越来越美。

左庙村人的日子,也都越来越好,越来越美……

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