来凤县漫山遍野的藤茶装点如画青山。
文/图 湖北日报全媒记者 张欧亚 通讯员 向相辉
青藤爬满野径，山如黛。
18年前发生的故事，至今读来已有些久远了。2002年2月，本报刊发的一篇报道称：昔日，来凤县大河镇漫山的野生藤茶无人问津；如今，成为饮品走俏四方。创造这一奇迹的是一名乡村医生，叫向班贵。
相遇总有原因。弹指18年间，恩施州来凤县以藤茶、油茶、香菇等为主导，大力发展绿色特色产业。目前，全县已有特色产业基地42万亩，带动农民脱贫致富。2018年，该县顺利摘下贫困县的帽子。
夏末初秋，湖北日报全媒记者走进武陵大山深处的来凤县，探寻当地扶贫产业发展之路。
乡医发现了乡土宝贝
8月16日，在来凤县三胡乡杨奎堂藤茶专业合作社，漫山遍野的藤茶绿浪起伏，十几名脱贫户在茶园忙碌着。
“今年虽受疫情影响，但藤茶销售却比往年火爆，这要得益县里举行藤茶交易会。”合作社负责人杨奎说，“交易会上，合作社新出的极品龙须每斤卖上千块哩。”
5月17日至18日，首届藤茶交易会在该县举行，来凤16家藤茶专业合作社与全国17家采购商达成8400公斤、764万元采购协议。
为克服疫情影响，来凤把藤茶纳入全国832扶贫平台，号召干部职工开展消费扶贫，副县长上网直播带货。
“已基本上卖完了，新茶也恢复了往日价格。”来凤县农业农村局负责人邱克柱说。
藤茶学名显齿蛇葡萄，二氢杨梅素（黄酮）含量达45%，富含十几种氨基酸和硒元素。
藤茶的发现源于一次偶然。
在大河镇两河附近，藤茶在当地被称为霉茶，岩坡上漫山遍野生长。
1996年，大河镇乡村医生向班贵发现，野生藤茶对治疗高血压很有效果。多年的职业经验，让老向心里有了主意，他采摘下样品后，送到科研单位化验，结果表明：藤茶中有黄酮类物质，含有蛇葡萄素和杨梅素，具有广泛的药理活性，是宝贵的民间药物资源。
头脑活泛的他租下500亩荒山，开始钻研藤茶“野转家”人工栽培技术，终获成功，大大降低种苗成本，可当年获益，次年丰产。
“野转家”技术日渐成熟，让藤茶的前景日益看好。来凤县因势利导，将其作为全县扶贫产业，大力推广，并邀请中科院、中国药科大学等院校科研单位提供技术支持，改进藤茶加工工艺，在全国率先制定藤茶生产标准和质量标准。
到2019年底，全县8个乡镇78个村发展藤茶7.2万亩，外地30多家精深加工企业闻风而动，先后入驻来凤；茶精粉、黄酮提取物、藤茶饮料、医药保健品、面膜等50多个深加工产品也先后上市，系列产品获得“国家地理标志保护产品”认证，二氢杨梅素提取等一系列技术获得45项国家专利。
目前，当地茶农种植藤茶每亩可获收益8000多元，全县有8000余种植户受益，年产值10多亿元。
打通油茶产业“任督二脉”
“去年加工的500吨全部销售一空，今年的新茶油还没上市，就已被北京、上海、长沙等地客商签下订单。”8月10日，拿下300吨茶油订单的来凤恒贸茶油有限公司负责人彭大波兴奋地说。
油茶，是来凤扶贫产业所称“两茶一果”其中的另一茶。
走进老茶村，新的茶油加工厂厂房已建设完毕，加工设备正在安装，即将投运。“加上去年引进的华贵食品集团，油茶产业链进一步完善，我们对油茶产业发展充满信心。”九三学社湖北省委科技部副部长、驻老茶村扶贫工作队队长赵良栋自豪地说。2019年底，经九三学社牵线，湖北华贵食品集团与来凤县签订协议，投资10亿元建设现代化产业园，上马油茶饮品和食品生产线。
来凤野生油茶遍布8个乡镇，高峰时面积达5万亩以上，缺衣少食时代是农民主要的食用油来源。
茶油不仅营养价值高，还具有降三高的保健功能，被称为“东方橄榄油”。
随着生活条件改善，来凤野生油茶大量毁坏，低谷时不足5000亩。2009年，来凤县民营业主彭大波投资400多万元，开发山茶油，产品畅销广州、北京、长沙、重庆等国内20多个大中城市。
2015年10月，九三学社扶贫工作队进驻老茶村扶贫时，正为找不到扶贫产业发愁。队员们发现当地有种植油茶的历史，他们邀请华中农业大学、省农科院等单位专家进村“拿脉问诊”，专家们根据土壤、气候特点，确定发展油茶产业。次年，老茶村种下3100亩油茶。
资金与加工往往是特色产业发展的痛点，如何打通其“任督二脉”？
九三学社出资100万元作为村集体入股资金，返乡村民郑方针投资900多万元，村民们以土地入股，共同组建三木林农业合作社。合作社统一生产管理、销售，所得经营收益按比例给村集体、村民分红。“村民务工拿工资，油茶卖给合作社，又享受分红。合作社已为村集体分红50多万元。”郑方针说。
油茶种植面积增加，加工销售面临难题，九三学社筹资新建了油茶加工厂，并引进知名的油茶加工企业华贵食品集团。“今年，我们打算在3100亩的基础上再发展2000亩油茶，并带动周边6个村突破1万亩。”郑方针对未来充满信心。
按照“公司+合作社+基地+贫困户”的发展模式，来凤已建设油茶基地10万余亩，带动130个村6000多名脱贫户增收。
香菇渐成后起之秀
“两茶”先行，香菇产业也不遑多让。
“疫情之后，我们加快复工复产，10天时间，投资1000万元的香菇菌棒厂主体厂房顺利完工，设备正在进场。”8月15日，看着香菇产业向前再迈一步，大河镇镇长赵军喜笑颜开。
5月，香菇产业复工复产，5万斤香菇俏销重庆、武汉、恩施等地，但外地菌棒厂家迟迟未复工，菌棒一时短缺，大河镇决定自建菌棒厂。
“有了菌棒厂，不仅抓住了产业链上游的主动权，还能对外销售菌棒，增加收益。”赵军说。
来凤香菇产业从无到有，是个扶贫新产业。
2018年6月，赵军看完几个香菇大棚后，十分兴奋，找到镇委书记黄祥平，“一斤可以卖5元，一个大棚年收5万元。”两人考察后，发现香菇种植周期短，见效快，是百姓快速增收的好产业。
适时，大河镇引进明华农业科技有限公司，发展香菇产业。“我们不缺市场，不缺技术，但资金短缺。”公司负责人一语道出眼下困难。对口帮扶的杭州市拱墅区帮扶干部得知消息后，安排东西部协作扶贫资金270万元建设大棚。大棚一建好，香菇很快上市，畅销重庆、成都、武汉等地，香菇产业自此一发不可收拾。
目前，大河镇、百福司镇、漫水乡、绿水乡、革勒车镇、三胡乡6个乡镇已建有300个恒温大棚，种植香菇380万棒，500多户贫困户吃上了“香菇饭”。
“以前种地只能顾个口粮，现在有活干，能赚钱。”8月14日，在大棚里放置菌棒的大河镇拦马山村贫困户杨戌眉喜笑颜开。杨戌眉介绍，现在每天能挣75元，家中的5亩地每年有土地流转租金1050元，加上打工收入，每月有2000多元，日子不用发愁了。
