荆楚网客户端—荆楚网消息（通讯员 童洁、杨立飞）9月15日，笔者从竹溪县水坪镇获悉，该镇食用菌扶贫工厂取得食品加工生产许可证和产品出口许可证，正式成立电商销售中心，全镇食用菌扶贫产业再上新台阶，步入发展快车道。
该食用菌扶贫工厂位于金铜岭瑞通产业园，2020年8月全面建成并注册了“竹恋溪”商标，该工厂按照国家食品生产标准，引进了国内先进的集干菇分选、包装、仓储一体化设备，打造成为竹溪县首家食品级香菇精选包装生产线，进行香菇深加工，增加香菇附加值，工厂总面积7480㎡，共有保鲜库6座，总容量1536m³，可同时保鲜储存鲜菇30万斤，可确保60万棒香菇集中出菇保鲜，200㎡的烘干车间，每日可烘干香菇6000斤，分拣干菇10000斤，该生产线投产以来日加工能力达5吨以上。
食用菌扶贫工厂的建成有效解决了水坪镇食用菌保鲜、仓储设备严重不足，化解了集中出菇时因保鲜、烘干不及时出现大量烂掉的难题，保障了鲜菇市场价值，维护了菇农利益和种植积极性，也使群众有了更多的就业机会，通过就业实现脱贫，目前共带动60余贫困户，户均增收3000元以上，真正实现从收购到加工到仓储到线上、线下销售的全产业链运营。
