农村新报全媒记者 王欣 实习生 乐抒 通讯员 张宏 周佩
11月22日，为期7天的来凤县高素质农民培育经营主体带头人培训班拉开帷幕，县农广校又迎来新一届学员。
这所位于武陵山腹地的“农民大学”，是农业农村部武陵山国家农民培训基地。2016年以来，依托来凤县农园果蔬专业合作社，1.2万余名农民从这里起航。培训辐射半径也从恩施州，扩展到武陵山区及全国其他省市区。
不拘一格选人才
旧司城外，酉水河畔，来凤县农广校7000亩特色产业基地，一年四季果香四溢。
“冬季要做好葡萄修剪工作，剪除植株上约2/3的枝蔓，注意生长健壮没有病虫害的母枝不要剪掉……”初冬时节，来凤县农广校校长向辉手把手指导学员。
为培训好新型职业农民，向辉自费学习，获得国家级创业培训讲师证书。秉持“能者皆可为师”原则，在当地政府扶持下，县农广校把合作社技术员、周边种养能手、电商达人等聘请为讲师。目前，学校聘有专、兼职讲师18人，4人具有国家级培训讲师资质。
旧司镇腊壁司村村民胡燕平是首批参训学员，他一直想扩大养蜂规模。在学校帮助下，农园果蔬专业合作社为其投资，新增300桶中华小蜜蜂，一箱蜂产蜜5至7.5公斤，通过“土家蜜娃”品牌销售，销售额达20万元，胡燕平分得14万元。
在学校推荐下，胡燕平去年参加创业培训，如今成了县农广校兼职讲师。“以前生怕技术被别人学了去，现在意识到孤立封闭的养殖管理模式对扩大市场规模不利，就联合蜂农创办了合作社，年产值超过300万元。”
培训时说农家话，用浅显易懂的语言引导农户……“往届学员返校分享创业经验，让成功显得不再那么遥不可及，原汁原味的乡土气息，也让我们听得懂、记得住。”参训学员说。
把培训建在产业链上
“我们的冰糖橙是国家地理标志产品，还在农博会拿过金奖，但目前仅在本地销售，外地市场打不开。”在中央农广校组织开展的武陵山国家农民培训基地“直播带货”培训班上，湖南省麻阳县红梅家庭农场主段红梅说。
“我们的课程，就是教大家如何利用手机，足不出户在家数钱。”电商运营培训师李维的话，令学员们兴奋不已。
“农民缺什么，市场要什么，我们就培训什么，坚持将职业农民培训放在全产业链上、开进实战一线。”向辉介绍，以藤茶产业为例，农民想学种植，学校有基地有技术员；想学生产，有共享加工车间；想学销售，有直播培训、展销中心、茶旅综合体。通过全产业链实景化培育乡土人才，努力改变传统实用技术培训学而不会、学而不用的窘境。
“我们希望传授给农户的不仅是技术技能，还有灵活经营、拓宽销路的思维。”向辉说，学校坚持“田间课堂”传技术、“车间课堂”讲方法，通过平台搭建，让同领域不同人才无障碍交流，为生产者、加工者、销售者等产业链人群提供对话接触机会。
连接农民与市场
11月10日，上海山阳田园年货节上，学员胡燕平的蜂蜜、谭静的咸菜、魏艳的小土豆成了抢手货。而农园（恩施）农业发展有限公司的直营店，将于12月开进上海。
“课程虽然告一段落，但对于学员的延伸服务远没有结束。”向辉介绍，依托学校，来凤县高素质农民创业孵化基地正式成立，分别设立10个规模创业孵化基地、10个乡村旅游孵化基地、30个电商孵化端口，全力扶持学员创业。
学校创新“培训+订单+分包+回收”业态，利用资源和渠道优势拿到订单，再分包给农户。2018年，学校对接重庆郫县泡菜市场，通过发展订单农业，组织5个村种植辣椒5000亩，带动参训的452户农户分包种植小米椒，户均增收3000元。
加工厂房投资大、技术要求高，普通农户难以承受。学校了解情况后，筹措1000万元建立农产品共享加工车间，包括藤茶、腊肉加工车间等5个标准化加工厂房，对市场主体开放使用。
来凤志在打造“中国藤茶第一县”。县委相关负责人介绍，农广校主动担负起周边6个村3000余亩藤茶的收购任务，利用东西部协作机遇，率先在杭州市推介，随后在13个城市布点销售，年销售额超1500万元。
