王雄单手采茶一样非常地麻利
为茶树剪枝
单手操作机械制茶
单手创业也离不开妻子相助
□楚天都市报极目新闻记者 孙婷婷 通讯员 彭惠妮 邱舒 冯文 实习生 彭佳妮 王伟龙 龚梦瑶
摄影：楚天都市报极目新闻记者 王永胜
距离武汉市黄陂城区20多公里的王家河街小寨村，坐落在群山环抱中。进入村内放眼望去，可见一垄垄茶叶树，村民以种植茶树为营生。
7月6日上午，极目新闻记者在村委会前一片茶园里，看到一位独臂青年正在用左手，在茶树顶端上下翻飞，快速摘下一片片嫩绿的茶尖儿装进菜篮。
独臂青年叫王雄，今年34岁，承包有村里70多亩地种茶树。乡亲们喜欢叫他“制茶哥”，尽管只有一只手臂，但王雄凭着“一手”制茶的技艺，如今不仅让自己家脱贫，还为乡亲们种出的茶叶谋到好的销路。
1
独臂青年“制茶哥”
6日早上10时许，天气炎热，王雄忙完采摘回到家，未歇口气，就打开机器开始制作此前晒好的茶叶。
右腿压住杀青机下方的木箱，左手迅速地翻动滚筒内的叶片，全身靠左腿的力量站立，手脚并用操作完“杀青”工序。接下来，王雄又单手操作机器进入揉捻、烘焙……
茶叶烘焙好后，妻子唐慧敏搭手将茶叶倒入竹匾中，王雄再用左手拿起竹匾晃动茶叶。虽是满头大汗，但他没喊一句累，只说他的制茶经：“茶的口感、味道受制茶技术影响，我做茶前会提前询问顾客对茶的要求，然后在制作过程中控制温度、时间。”
对于制茶，王雄有自己的一套心得和体会。刚刚采下的茶叶，放置时间绝不要超过25小时，尽快处理。
早期村里茶农都是手工制茶，但速度慢，茶品也无法控制，产量和销量都上不去。王雄在全村第一个买回机器，当上机械制茶师。机器刚回时，对于仅有一只手臂的王雄来说，操作困难，而且也没有人教学。为了掌握更多的制茶技术，他主动出山找老师教学。在多次试验和摸索中，他迅速掌握到制作绿茶和红茶的窍门。
小寨村支部书记王建超说，王雄的制茶技艺全面，村里许多居民向他学习请教，他是全村有名的“制茶哥”。
2
失了右臂却从不失闯劲
虽然父母是传统茶农，但王雄并非一开始就选择了制茶人生路。
12岁时，因为贪玩爬电线杆，他遭电击丧失了右臂。彼时的王雄并未过多地陷入悲伤，他只想着锻炼自己的左手，让自己也能像健全人一样正常生活。他学会了用左手写字、穿衣、吃饭，让自己和原本看起来没什么两样。靠着自己的聪明劲，还顺利考上了高中。读高中不到一年，王雄却选择了退学，“读不下去了，就想早点打工，早点赚钱补贴家里”。
王雄是家中老幺，他还有两个姐姐和一个哥哥，尽管家中经济条件不好，父母还是想方设法供四兄妹读书。但哥哥姐姐读到初中后，就一个个选择辍学外出打工，父母虽从不说家庭拮据，但聪明的王雄还是意识到家里这份窘境。“先前家里能够给我们交学费，后来学费也交不起了，主要是在我出事后，家里为给我治伤病，借了很多钱，扯了不少债。”回忆起这些时，王雄的难过中有对家庭的歉疚，他说自己无法安心坐在课堂里。
18岁的王雄开始尝试外出找活干，尽管有当地残联的介绍，求职并不顺利。有一次，在一位熟人帮助下联系好了沌口的一家企业，王雄满怀期待辗转坐车来到这家企业，对方见到他人后直言“一只手做不了事， 不能用”。被当场拒绝后，王雄只有返程徒步回家。
“当时一边走一边觉得很委屈，觉得活着没什么意思，自己想做好事情却又没机会。就是很无助的那种感觉。”说到这些，34岁的王雄眼里泪光闪闪，也是那时他更下定决心，要靠自己闯出一片属于自己的天。
3
“一手技艺”改变了生活
再次回到家，王雄就把目光放到了自家的茶园，当时父母承包有茶园，他帮衬父母一起采茶、卖茶。刚开始茶卖得并不好，为了推销，他和同村村民搭乘早上5点多的班车到黄陂城关，背着30多斤茶叶，徒步一家家茶庄上门推销，直到卖完回家。卖茶的收入并不高，他还四处打打零工多赚一点。
2010年，小寨村开发旅游资源，大量工程需要用人，王雄学会了开铲车，搬运砂石。身高只有162厘米的王雄看上去十分瘦弱，但做起事来毫不含糊，他单靠左手一次竟也能提两桶砂石，他还学会了一些建筑手艺。直到如今，村里谁家里需要建房，只要能搭把手，他都会主动上前帮忙。
努力的王雄吸引了小他六岁的女孩子唐慧敏的目光，两人本是高中校友，在朋友介绍下相识相知，最终走到一起。唐慧敏说，王雄的乐观、积极向上感染了她。结婚时，两人还是借住在乡邻的旧房中，屋里除了四面砖墙，最值钱的就是一台旧式21英寸彩电。2012年，第一个孩子出生了，这个小家面临的经济压力更大了。
2015年，王家河街道办事处的100余亩茶园承包调整，王雄主动承包了其中30亩，起早贪黑种茶、制茶。如今，王雄的茶园面积已扩大到70多亩，一年产量有300多公斤。采摘忙时，他会请村里的留守老人帮忙，一个人最高工资可以拿到7000元。
在拓展销路上，王雄也有自己的办法，他会主动邀请路过游客到家里品尝他制作的茶。果然，常有“回头客”找他下订单，他的茶完全不愁销路。凭借自己的努力，王雄盖起了两层楼房，购置冰箱、洗衣机、电脑等。
黄陂区农业农村局技术人员翁增光，2018年到小寨村担任驻村干部。他告诉记者，王雄聪明，肯学肯吃苦，悟性高，经过培训后制茶技艺不断提升，制出的茶品质高，“可别看他一只手，能做不少事情，他今天的日子是靠辛勤努力得来的。”
4
带动更多乡亲以茶奔富
按照往年，51岁的郭继珍此时正在外地打零工，但她今年照看茶园一样赚钱。“没有这个细伢带着我们种茶，哪里能在家门口就挣这么多？”说起回乡打理茶园，郭继珍笑着夸王雄。如今丈夫在外做水泥工，她在家照看30多亩茶园，夫妻两人合起来，一年收入有8万多元。
“现在日子过得比以前好。”此前，郭继珍和丈夫都在外头打工，随着年龄大了还难找工作。村里兴起了茶园种植，她也跟着王雄“入行”。她告诉记者，如果遇到种茶、制茶等方面问题，只要一个电话，王雄就随叫随到。今年3月，明前茶刚刚采摘结束，王雄担心大伙茶叶的销售，到郭继珍家查看，发现她家茶叶杀青时茶叶形状有变形，如果继续按照此形状制作，茶的品相不佳必然影响售价。他提醒郭继珍“茶可能出了问题”。
“机器没坏，茶也正常在出，怎么会有问题呢？”郭继珍也是一脸疑惑。王雄帮着检查，发现是杀青机器缺乏保养，导致杀青过程中茶叶出现了变形。郭继珍恍然大悟，不停地感谢王雄的细心。“他还经常给我们帮忙带货，只要一采完茶，就会主动上门来看，如果我们茶还没有卖完，他会帮助我们卖。”郭继珍告诉记者。
说到未来，王雄说：“我还想继续钻研技术，提高茶叶品质，让更多人认识我们小寨村的茶。”
王雄依然还在想方设法跑销路。他说自己的茶园正常可以生产3000斤左右茶叶，“还需要更广阔的销路”。
