湖北日报讯 （记者曾振求、周鹏、通讯员毛新民、杨友平）“开山喽！”11月1日一早，通城县四庄乡小井村党支部书记洪登亚在微信群里一声吆喝，村民们拎着竹篮蜂拥上山，“呼啦啦”钻进油茶林中开始采摘油茶果。
据通城县林业局统计，油茶采摘开山后，全县每天有上万农民采摘。每个乡镇均派出干部、民警和防疫工作人员上山维护管理。
小井村油茶基地600亩，自2009年开始培育，如今进入丰产期。今年虽遭高温干旱天气，果子依然饱满油光。
该基地由小井村与湖北黄袍山绿色产品有限公司合作建设，采取“龙头公司+合作社+农户”模式，带领农民增收。
公司现场负责人胡鹏介绍，公司负责栽种、施肥、收购等，占股30%，村集体占股70%，村民则以土地入股等形式分红。公司日常聘请脱贫户管护油茶林，71岁的陈亚府便是其中一位。采摘当天，他负责称重记录，干得十分带劲。他说：“每月看护工资就有3800元。”
在塘湖镇阁壁村定武油茶专业合作社基地，100多名村民忙碌着。负责人金定武以“合作社+农户”形式，吸纳周边四个乡镇23个村的165户农户、32户油茶种植大户一起种植油茶，目前油茶种植面积已近万亩。去年通过土地流转，向45户脱贫户支付租金17万元，户均3700元。
通城县林业局局长胡斌介绍，经过10多年的发展，该县已有32.25万亩油茶基地，成为全国油茶重点县。
油茶果变“黄金果”
湖北日报全媒记者 曾振求 周鹏 通讯员 毛新民 杨友平
茶油俗称“山茶油”，被誉为植物软黄金，富含不饱和脂肪酸和油酸，特别是含有特定活性物质“山茶皂苷、茶多酚、角鲨烯”等，广受市场欢迎。
通城县目前有215家油茶专业合作社，带动2.3万户农户增收。
通过政府引导、政策奖补，湖北黄袍山绿色产品有限公司牵头，对茶油进行精深加工，油茶果变身富民强县的“黄金果”。
工艺改进
——从论壶卖到论斤卖
11月1日，通城县塘湖镇阁壁村油茶种植大户金定武家比过年还要热闹，100多名农民帮忙采摘油茶，吃饭就开了10多桌。
离他家不远处，他家山茶油加工厂的榨油设备擦得油亮。
金定武原本在温州办厂，2008年响应号召返乡创业，投入1000多万元种植油茶。经14年的努力和坚持，现在他牵头的合作社油茶种植面积近万亩。
此前卖鲜果，每年辛苦下来收益不高。他买回榨油机榨油卖，其价值远高于卖鲜果。
他发现，使用传统榨油方法，一壶5斤装的油只卖200多元。如果将其过滤提炼，价格可以翻番。
2021年，他投资100万元，买来5套榨油设备、烘干机、剥壳机等，建了冷库，注册商标“纱帽尖”。
金定武介绍，去年采摘油茶鲜果80万斤，因当时设备未到位，先卖了一半鲜果，剩下一半用来榨油。进行提炼加工后，价格可观，颇受市场欢迎，赚了130多万元。
“茶油越来越金贵，以前用壶卖，现在论斤卖！”他说，今年可采摘油茶面积达3000亩，虽是油茶小年，又遇干旱，产量不比去年，但是今年有了加工厂，收入可期。
产业延伸
——研发化妆、洗护用品
在外创业的成功人士晏绿金，2007年8月回到家乡成立湖北黄袍山绿色产品有限公司，专门从事油茶种植与山茶油的精深加工。
该公司与高校合作，发明冷榨工艺，改变传统蒸炒方法，直接榨油，这样不会破坏茶油中的不饱和脂肪酸和油酸及微量元素，保留了对人体有益的营养成分，且烟点比橄榄油高出60℃，品质也高于橄榄油，在国内市场深受欢迎。“黄袍山油茶”被认定为国家地理标志商标。
除了生产高品质茶油，公司还延伸油茶产业链，研发出专用人群用油，如婴儿用油、产妇用油及三高患者用油等，并开发高档化妆用品、洗护用品等，形成“本草天香”和“上古之水”两大系列20大类天然活性用品。
该公司油茶博物馆一楼，各种茶油洗护和婴幼儿用品琳琅满目。公司销售负责人胡燕丽介绍，别小瞧这小小的一瓶茶油洗护用品，可能只用了几滴茶油，但每一瓶的价格可抵一瓶山茶油。
该公司年产值超过2.8亿元，带动7600多农户就业增收，其中脱贫户2400多户。
三产融合
——从卖油到卖“游”
当日，黄袍山国家油茶产业示范园，老师傅金国显大喊一声“开榨喽！”随着撞击声，金色茶油从油茶饼中淌了出来。
传统榨油法，引来游客纷纷举起手机记录下来，让“通城茶油开榨”视频和图片在社交媒体刷屏。
通城鼓励油茶企业三产融合发展。黄袍山国家油茶产业示范园正致力打造集运动休闲、生态观光、娱乐体验的4A景区，园区内除了现代化生产车间外，还配套建设了栽培示范园、油茶良种园、博物馆、体验区等。
博物馆里，可以了解油茶的发展历史，也可试用茶油最新产品；良种园内种有300多个油茶品种，开着不同颜色的花；体验区里，你可以推动石碾，体验油锤榨油的传统工艺……每到节假日，前来直播、拍摄和体验的游客络绎不绝。
